Globo Rural
Cremoso, saboroso e finalizado com queijo gratinado, o fricassê de carne ganha uma versão ainda mais prática. A receita é da influenciadora Priscila Lisboa em colaboração com a Royal Prestige. Ingredientes 500 g de carne, como alcatra, cortada em tirinhas; 1 e 1/2 lata de milho; 1 caixinha de creme de leite; 100 ml de água; 3 colheres de sopa de requeijão; 200 g de muçarela; Temperos a gosto; Orégano a gosto; Batata palha para finalizar. Modo de preparo Bata no liquidificador 1 lata de milho, o creme de leite, o requeijão e a água até obter um creme. Reserve; Em uma panela, frite a carne cortada em tirinhas e tempere a gosto.
Quando estiver dourada, acrescente o creme de milho e a meia lata de milho restante. Misture bem e cubra com a muçarela.
Finalize com orégano. Leve a panela ao forno, sem a tampa, por aproximadamente 15 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
Retire e finalize com batata palha antes de servir.
