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Um chef italiano, demitido de restaurante na Austrália após se negar a adicionar abacaxi a uma pizza, perdeu o recurso que havia apresentado contra a sua demissão. Davide Tamburella considerava adicionar a fruta na pizza um "insulto" à sua cultura.
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Nem aí: Ex-premier diz que voltará a Bangladesh apesar de ter sido condenada à morte Ele trabalhava no restaurante La Costa, em Brisbane, terceira maior cidade do país da Oceania, quando foi chamado para uma "conversinha" sobre sua performance.
Uma das principais reclamações: ele ter negado colocar presunto e abacaxi em um pedido. Segundo o jornal "Guardian", Tamburella afirmou que as instruções de seus empregadores "não precisam ser seguidas quando forem ofensivas à sua cultura".
Ele pediu ao seu chefe, Elliot Ingram, que "checasse quão importante é para os italianos não colocar abacaxi numa pizza". O caso veio à tona porque Tamburella apresentou uma queixa à comissão alegando que a sua demissão violara a Lei de Relações Trabalhistas Justas da Austrália.
O pedido em questão teria feito parte de uma conta que excedeu R$ 57 mil. Ingram chegou a concordar que abacaxi não é o melhor ingrediente numa pizza.
"Mas não vou torcer o nariz para isso, com certeza. E, veja bem, já tivemos pizza de presunto e abacaxi no cardápio infantil antes", disse ele ao jornal britânico.
Na verdade, a negação de preparar o pedido não foi a única reclamação: Tamburella também usava "palavras inadequadas", estilo de comunicação questionável e aumento da frustração durante o atendimento. O caso acabou sendo indeferido por ter sido apresentado fora do prazo estipulado e não se enquadrar nas exceções previstas em circunstâncias excepcionais.
A decisão da comissão não estabeleceu se as alegações relativas aos motivos da sua demissão eram justificadas.
