A Gazeta
O bolo caseiro também pode ser uma opção proteica. Com ingredientes como iogurte natural, whey protein e farinha de aveia, é possível preparar uma receita que une sabor e valor nutricional.
O preparo também é simples: basta bater os ingredientes no liquidificador, levar ao forno e esperar a massa ficar douradinha. O resultado é um bolo fofinho e perfeito para acompanhar o lanche da tarde.
A seguir, confira o passo a passo para preparar essa delícia em casa! No liquidificador, coloque os ovos, o iogurte natural, o leite, o óleo de coco, a essência de baunilha e o mel.
Bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente a farinha de aveia e o whey protein e bata novamente até incorporar.
Adicione o fermento químico e misture delicadamente com uma espátula. Despeje a massa em uma forma de furo central untada com óleo de coco e enfarinhada com farinha de aveia.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourar e passar no teste do palito. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Finalize com açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.
