Os preços dos ovos comerciais caíram na última semana em todas as praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A redução do ritmo de vendas e o enfraquecimento da demanda pela proteína é o principal fator de pressão sobre as cotações.
Na sexta-feira (23/10), na região de Bastos (SP), a caixa de 30 dúzias de ovos brancos estava cotada a R$ 121,08, recuo de 4,95% em uma semana. Em Santa Maria de Jetibá (ES), a cotação estava em R$ 128,04 a caixa, queda de 2,04% no mesmo período.
De acordo com colaboradores consultados pelo Cepea, o mercado esteve mais calmo nos últimos dias, com menor volume de vendas e aumento nas concessões de descontos nas negociações. Do lado da oferta, porém, o cenário varia entre as regiões: enquanto parte dos agentes relata estoques controlados, em algumas praças já há preocupação com o aumento dos estoques nas granjas.
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