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Café Cultura, fundado em 2004, entrou em seleto grupo no The Best Coffee Shops Brasil 2026; rede faturou cerca de R$ 80 milhões em 2024 O Café Cultura, fundado por um casal formado por uma brasileira e um americano, em Florianópolis, conquistou a 21ª posição no The Best Coffee Shops Brasil 2026 que concentra as 50 melhores cafeterias do Brasil.
A seleção reuniu estabelecimentos de diferentes regiões do Brasil e reconheceu cafeterias a partir de critérios técnicos e participação do público. Santa Catarina tem outros dois locais na lista.
O ranking foi revelado durante a 7ª edição do Rio Coffee Nation, realizada nos dias 17 e 18 de outubro, no Rio de Janeiro. O The Best Coffee Shops Brasil avaliou aspectos como:
O resultado final contou com o peso de 70% da avaliação de um juri especializado e 30% por votação popular online. Para a proprietária Luciana Melo, estar na lista do The Best Coffee Shops Brasil é um reconhecimento para a trajetória da marca no mercado de cafés especiais e ao trabalho desenvolvido para valorizar a bebida e toda a experiência em torno dela.
“Estar entre as 50 melhores cafeterias do Brasil nos enche de orgulho e reforça a importância do caminho que escolhemos trilhar. Desde o início, acreditamos que uma cafeteria vai além da xícara: reúne pessoas, cria momentos e aproxima o público da cultura do café”, afirma a sócia-fundadora do Café Cultura.
Já para Joshua Stevens, o coffee hunter do Café Cultura, este reconhecimento destaca a relevância de olhar para o café de forma integral, valorizando o produto e tudo o que envolve sua apreciação. “Fazer parte desse ranking é uma oportunidade de celebrar o universo dos cafés especiais e de continuar incentivando o público a descobrir e apreciar cada vez mais o que existe por trás de cada xícara”, destaca.
Fundado em 2004, em Florianópolis, o Café Cultura é uma rede brasileira de cafés especiais que atua por meio do franchising desde 2014. Comercializando mais de 7 milhões de xícaras ao ano, seu compromisso é oferecer em todas as lojas um ambiente propício a experiências acolhedoras.
De acordo com os fundadores, a missão é (e)coar e (e)levar a cultura brasileira do café 100% Arábica oriundo de fazendas e produtoras independentes com certificado de sustentabilidade e rastreabilidade. Com gastronomia de excelência, sua boa reputação é ratificada por inúmeras premiações e reconhecimentos ao longo dos anos.
A rede possui mais de 50 unidades em operação e implantação, espalhadas por sete estados. Em 2024, a rede faturou R$ 80 milhões.
Rubens Felipe atua no jornalismo desde 2022 e é editor e repórter no Núcleo de Santa Catarina do ND Mais, onde orienta a equipe quanto a reportagens e acompanha de perto a produção de conteúdos com foco no estado e na Grande Florianópolis. Formado pela Universidade Cruzeiro do Sul, tem experiência em assessoria de imprensa no setor público, produção e edição de conteúdo em portal de notícias.
Também escreve notícias que envolvem segurança, tempo, cotidiano e turismo, trazendo um olhar aprofundado sobre o cenário catarinense. Participou das coberturas da gestão de crise durante a catástrofe climática na Grande Florianópolis em 2022.
Atuou na comunicação institucional nas Eleições 2022 e trabalhou como produtor de conteúdo na cobertura eleitoral de 2024. Leia mais ▾
