Só pão com mel no café da manhã: conheça a dieta do queniano que correu maratona em menos de 2h e bateu recorde
Pão com mel no café da manhã. Essa foi a refeição do campeão Sabastian Sawe antes de bater o recorde mundial na Maratona de Londres, no domingo. O queniano se tornou o primeiro homem no mundo a correr uma maratona em menos de duas horas em uma prova oficial — foram 42,195 quilômetros em 1 hora, 59 minutos e 30 segundos.
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A combinação fornece carboidratos de rápida absorção, essenciais para provas de resistência. Mas engana-se quem pensa que foi sorte. Além da dieta e refeições regradas, o atleta também treinou, e muito. Segundo o treinador de Sawe, Claudio Berardelli, em entrevista ao The Guardian, ele treinou corridas de 240 quilômetros por semana.
“Nas últimas seis semanas, ele estava percorrendo uma média de 200 km ou mais por semana, com um pico de 241 km. Eu sabia que ele estava em ótima forma para Berlim, mas não conseguia se expressar por causa das condições. Mas, quando comecei a vê-lo correr como antes de Londres, pensei: 'Ei, algo especial pode surgir'”, disse, referindo-se à prova de setembro, quando o calor frustrou o atleta de quebrar o recorde mundial.
Além do treinamento e da própria refeição, o treinador também disse que um diferencial foram os próprios tênis que Sawe usava. Eles são os mais tecnológicos que existem hoje — pesando menos de 100 gramas, são leves e rápidos.
“Não há dúvida de que estamos na nova era das corridas de maratona graças aos tênis e à nutrição adequada”, acrescentou.
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Além do café da manhã, durante a corrida, Sawe também usou géis de carboidratos que ajudam os atletas a se sentirem mais fortes nos quilômetros finais da corrida.
Embora pareça modesta, a estratégia alimentar faz sentido. Carboidratos são a principal fonte de energia para maratonistas, e refeições leves antes da prova ajudam o corpo a manter o ritmo sem sobrecarregar a digestão. Os géis como suplementação são comuns entre quem disputa corridas de longa distância, especialmente provas que exigem esforço contínuo por mais de duas horas.
E para comemorar? Nada de champanhe. Ele inclusive recusou uma garrafa de seu patrocinador após a vitória, apenas água.
“Não bebi nada para comemorar, só água”, disse Sawe, que não bebe álcool. “Comi arroz e um pedaço de frango no jantar. Foi bem simples”, disse em nova entrevista ao jornal britânico.
Na mesma entrevista, o atleta foi ainda mais ambicioso e disse que “é só uma questão de tempo” até que ele corra uma maratona em uma hora e 58 minutos.
“É só uma questão de tempo. Se você tiver uma boa preparação inicial para qualquer corrida, então tudo é possível”, disse. E a meta é que o novo recorde seja batido em setembro na maratona de Berlim.