Preços da carne suína e do animal vivo aumentam com demanda mais forte

As cotações da carne suína e do animal vivo estão avançando de forma expressiva em setembro, afirma o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Nesta quarta-feira (16/9), no atacado da Grande São Paulo, o indicador Cepea/Esalq para a carcaça suína especial registrou o preço médio de R$ 7,85 o quilo, alta de 7,39% desde o início do mês. Em relação ao suíno vivo, em São Paulo, a cotação estava em R$ 5,01 o quilo, aumento de 3,73% no acumulado de setembro. No Rio Grande do Sul, os valores se elevaram em 2,86% no mesmo período, para R$ 4,67 o quilo. Já em Santa Catarina, o preço médio estava em R$ 4,61 o quilo, avanço de 0,88%. De acordo com pesquisadores do Cepea, agentes da indústria relatam maior demanda por produtos suinícolas na ponta final do mercado, o que aumentou o ritmo de negócios em relação ao observado na semana anterior. Consequentemente, a procura por novos lotes de suíno vivo também se aqueceu, cenário que impulsionou os preços do animal. +Veja mais cotações na ferramenta da Globo Rural