Para que serve a casca de limão fervida? Saiba os benefícios de infusão

Ao fazer água com limão, na maioria das vezes o suco é usado e a casca acaba no lixo. No entanto, essa parte da fruta é comestível e pode ser usada para preparar uma infusão. Com um sabor cítrico e levemente amargo, essa bebida oferece vários benefícios para a saúde do corpo. Despedida: Viúva de Lito Sousa explica ausência do filho de 7 anos no velório do influenciador: 'Achei ótimo' Para pessoas com mais de 40 anos: 6 erros que causam perda muscular e ganho de gordura Quais são os benefícios da infusão de casca de limão? Fornece vitamina C O farmacêutico Vinod Katiboina, em um artigo no portal de divulgação científica MedicineNet, explica que a casca de limão é uma fonte natural de vitamina C. Uma porção individual contém cerca de 31 mg, o que equivale a 51% da ingestão diária recomendada. Reduz os níveis de colesterol A fibra e certos compostos vegetais contidos na casca, como hesperidina e diosmina, podem reduzir os níveis de colesterol no sangue. Fortalece o sistema imunológico Além disso, devido à sua contribuição de vitamina C e D-limoneno, o consumo da casca protege as células dos radicais livres e do estresse oxidativo. Ambos causam danos nos tecidos e aceleram o envelhecimento. E ao evitar seu impacto, eles também aumentam as defesas do sistema imunológico. Cuidados: 6 dicas de treinadores profissionais para evitar lesões em qualquer tipo de corrida Auxilia na digestão Segundo o especialista, a casca dessa fruta contém pectina, uma fibra solúvel que auxilia no trânsito intestinal. Isso, por sua vez, beneficia o processo digestivo e até previne a constipação. Da mesma forma, sua ingestão aumenta a produção de bile e participa do processo de decomposição dos alimentos. Efeito calmante Por fim, a nutricionista Tatiana Zanin explica no portal de divulgação científica Tua Saúde que esse alimento possui óleos essenciais com efeitos calmantes. Graças a isso, pode reduzir os níveis de estresse e ansiedade, assim como a vontade de comer alimentos com alto teor calórico. Como preparar a infusão de casca de limão? Confira como preparar a infusão de casca de limão numa receita simples e com poucos ingredientes: Ingredientes 200 ml de água 1 limão grande Mel ou açúcar Modo de preparo Lave o limão e corte a casca em tiras largas, incluindo a parte branca interna. Coloque as tiras da casca na água e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos. Esprema o limão em uma tigela pequena e reserve. Quando a água terminar de ferver, retire a infusão do fogo e adicione o suco de limão. Depois, adoce a bebida com um pouco de mel ou açúcar. Por fim, sirva e consuma quente. Se estiver quente onde você mora, você também pode adicionar gelo.