Carne cultivada em laboratório: filés reais feitos a partir de células, sem abate animal, sem antibióticos e com impacto ambiental mínimo
A carne cultivada representa uma revolução tecnológica que permite a produção de proteína animal sem a necessidade de abate. Esse avanço científico promete transformar a indústria alimentícia global através do uso de biotecnologia. Como o cultivo de células garante um sabor idêntico ao da carne tradicional? O processo começa com a coleta de uma pequena […]
O post Carne cultivada em laboratório: filés reais feitos a partir de células, sem abate animal, sem antibióticos e com impacto ambiental mínimo apareceu primeiro em Perfil Brasil.