7 frigideiras para usar em fogão de indução sem arrependimento

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Os fogões de indução exigem atenção na hora de escolher as frigideiras. Diferentemente dos modelos a gás ou elétricos convencionais, eles funcionam por meio de um campo eletromagnético que aquece diretamente a base da panela. Por isso, nem toda peça disponível no mercado é compatível com cooktops que utilizam essa tecnologia. É necessário ter material ferromagnético na composição. Foi pensando nisso, portanto, que o TechTudo reuniu, na lista abaixo, sete frigideiras compatíveis com indução — justamente para te auxiliar no momento da compra. Em nossa seleção há modelos de ferro fundido, como a Panela Mineira Cônica, e inox, como a Tramontina Grano. As peças são vendidas por R$ 60 e R$ 289, respectivamente, no e-commerce. Confira, a seguir, a relação completa de frigideiras. Os preços citados na matéria foram apurados em setembro de 2026. 🤑 Grupo do TechTudo no Telegram: receba ofertas e cupons de desconto todos os dias 🛒 Receba ofertas e cupons direto no seu celular com o nosso canal do WhatsApp Conheça as melhores frigideiras para usar em fogões de indução Divulgação/Tefal 🚨 Promoções do dia: selecionamos as melhores ofertas da Internet para você economizar 📲 Comparador de celulares do TechTudo: analise preços, ficha técnica e recursos

* Para voltar é necessário remover o CTA selecionado. 🔎 O que não se pode fazer no fogão de indução? Veja 8 PIORES hábitos 📝 Verdade que 220 V economiza mais energia que 110 V? Confira no Fórum TechTudo Melhores frigideiras para usar em fogão de indução Panela Mineira Cônica — para quem prefere ferro fundido. Wolff Granilite — para preparos individuais e uso cotidiano. Tramontina Allegra — para quem prioriza resistência e versatilidade. Oxford Everyday — para quem busca antiaderência e pouco óleo. Tefal Jamie Oliver — para preparos que exigem controle de temperatura. Brinox Ceramic Life Sirius — para receitas maiores e preparos com tampa. Tramontina Grano — para quem busca construção robusta. 1. Panela Mineira Cônica — a partir de R$ 60 A Panela Mineira Cônica de 18 cm é indicada para quem gosta de cozinhar com ferro fundido e procura uma peça compacta para preparos menores. O material favorece a retenção de calor, o que combina especialmente com carnes, frango, legumes e refogados. Com capacidade de 800 ml, ela atende melhor porções individuais ou menores, enquanto o cabo de madeira removível permite levar a frigideira ao forno. O modelo já vem curado e é compatível com fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos, a lenha e de indução. No Mercado Livre, onde custa R$ 60, a panela é avaliada com 4,8 estrelas. Por lá, compradores elogiam a qualidade do ferro, a construção robusta e o desempenho em preparos cotidianos. Como ponto de atenção, uma avaliação relata que carnes e frangos grudam pouco, mas ovos, peixes e panquecas podem aderir à superfície, exigindo mais cuidado no preparo e na limpeza. Prós: ferro fundido de qualidade; compatível com forno; já vem curado; cabo removível. Contras: é mais pesada; exige cuidados para evitar ferrugem; alguns alimentos podem grudar. Panela Mineira Cônica (18 cm) 2. Wolff Granilite — a partir de R$ 75 A Wolff Granilite de 20 cm é uma alternativa voltada para quem procura uma frigideira compacta para o uso cotidiano e quer gastar menos. O tamanho favorece preparos menores, como ovos mexidos e outras porções individuais, e pode ser interessante para quem cozinha para uma ou duas pessoas. A peça, que entrega 850 ml de capacidade, é composta por alumínio e revestimento cerâmico. Já o seu cabo traz na composição silicone soft touch para um manuseio seguro. A frigideira é vendida por R$ 75 no Mercado Livre, onde acumula nota 4,9. Na aba de comentários da varejista, compradores elogiam principalmente o fato de os alimentos não grudarem e consideram o produto uma boa opção pelo preço. Alguns clientes, no entanto, mencionam que o fundo é muito fino. Prós: bom custo-benefício; revestimento antiaderente de qualidade. Contras: fundo muito fino. Wolff Granilite (20 cm) 3. Tramontina Allegra — a partir de R$ 132 A Tramontina Allegra de 24 cm é indicada para quem prioriza durabilidade e quer uma frigideira de inox para diferentes tipos de preparos. Como não possui revestimento antiaderente, o uso exige um pouco mais de atenção à temperatura, mas a construção em fundo triplo ajuda a distribuir o calor. Com capacidade de 2,1 litros, ela atende bem a preparos maiores e também pode ir ao forno para finalizar ou gratinar receitas, além de ser compatível com fogões a gás, elétricos e de indução. Na Amazon, o modelo é vendido por R$ 132 e avaliado com 4,6 estrelas. Por lá, recebe destaque pela qualidade da construção, facilidade de limpeza e desempenho durante os preparos. Como ponto de atenção, a própria fabricante recomenda usar fogo brando para reduzir a chance de os alimentos grudarem, já que a peça não possui superfície antiaderente. Prós: construção em aço inox; fundo triplo; compatível com forno; pode ir à lava-louças. Contras: exige controle de temperatura; pode apresentar manchas. Tramontina Allegra (24 cm) Allegra (24 cm) Allegra (24 cm) Allegra (24 cm) 4. Oxford Everyday — a partir de R$ 172 A Oxford Everyday de 24 cm é indicada para quem busca uma frigideira de tamanho intermediário para o preparo de porções individuais e acompanhamentos, com foco em praticidade no dia a dia. O corpo de alumínio forjado ajuda a distribuir o calor de maneira uniforme, enquanto o revestimento cerâmico de três camadas permite cozinhar com menos óleo ou manteiga. O cabo com acabamento soft touch também favorece o manuseio, e a peça é compatível com fogões de indução, além de modelos a gás, elétricos, cerâmicos, halogênicos e infravermelhos. Por fim, vale mencionar que o modelo traz 860 ml de capacidade. Interessados podem adquirir a frigideira por R$ 172, no Mercado Livre, onde registra 4,9 estrelas de classificação média. Na aba de comentários do site, clientes elogiam principalmente a qualidade da construção, o tamanho adequado e a facilidade de limpeza. É importante mencionar, todavia, que a panela precisa ser curada antes do primeiro uso. Prós: revestimento cerâmico antiaderente; corpo de alumínio forjado; cabo confortável. Contras: não pode ir à lava-louças. Oxford Everyday (24 cm) 5. Tefal Jamie Oliver — a partir de R$ 175 A Tefal Jamie Oliver de 20 cm, desenvolvida em parceria com o famoso chef inglês, é indicada para quem procura uma frigideira compacta de aço inox para preparos que exigem controle da temperatura. O fundo triplo compatível com indução ajuda a distribuir o calor de maneira uniforme, enquanto o Thermo Sinal indica quando a peça chega à temperatura adequada para selar os alimentos. Com 1,2 litro de capacidade, ela pode ser uma boa escolha para porções individuais ou receitas como carnes, vegetais, molhos e tapiocas, especialmente para quem prefere uma construção mais robusta. Na Amazon, o modelo é vendido por R$ 175 e classificado com 4,6 estrelas. Entre as avaliações positivas, compradores destacam o bom funcionamento do antiaderente, o tamanho adequado e a qualidade geral da peça, incluindo relatos de uso bem-sucedido para tapioca. Por outro lado, há reclamação de um consumidor que relatou descascamento do revestimento mesmo com pouco uso e sem exposição a temperaturas elevadas ou esponjas abrasivas. Outro comprador considera a frigideira pesada e afirma que o antiaderente funciona melhor com um pouco de óleo. Prós: fundo triplo; indicador Thermo Sinal; construção robusta. Contras: pesada; relato de descascamento. Tefal Jamie Oliver (20 cm) 6. Brinox Ceramic Life Sirius — a partir de R$ 180 A Brinox Ceramic Life Sirius de 24 cm é uma opção interessante para quem busca uma peça versátil para preparar porções maiores sem abrir mão da praticidade do antiaderente. Com capacidade de 2,3 litros e formato mais alto, ela pode atender bem receitas como refogados, molhos, carnes, legumes e preparos que precisam de mais espaço, enquanto a tampa de vidro temperado ajuda a manter o calor durante o cozimento. O revestimento Mineral Resist, com partículas de cerâmica e classificação A de antiaderência no Inmetro, também favorece preparos com menos óleo e facilita a limpeza. Na Amazon, o modelo registra nota 4,7 e preço de R$ 180. Quem comprou a frigideira no e-commerce elogia a qualidade do acabamento, o desempenho do antiaderente e o design elegante. Por outro lado, um consumidor menciona que ela é relativamente pesada. Prós: revestimento de qualidade; acompanha tampa; design elegante. Contras: é relativamente pesada; não pode ir ao forno; não é compatível com lava-louças. Brinox Ceramic Life Sirius (24 cm) 7. Tramontina Grano — a partir de R$ 289 A Tramontina Grano de 20 cm é indicada para quem procura uma frigideira compacta com construção robusta e pretende usar a peça por muitos anos. O corpo triplo, formado por camadas de aço inoxidável e alumínio, distribui o calor de maneira uniforme e ajuda a manter o cozimento estável, enquanto o revestimento cerâmico interno permite preparar os alimentos com menor quantidade de gordura. Com capacidade de 1,2 litro, ela atende bem a porções menores e preparos do dia a dia, além de ser compatível com fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e de indução. É possível adquiri-la por R$ 289 na Amazon, onde recebe 4,6 estrelas de classificação.Os compradores do site elogiam a construção robusta, o aquecimento uniforme, o acabamento e o cabo, que não esquenta durante o uso. Entre os pontos de atenção, um consumidor relata que a peça começou a grudar depois de algum tempo, enquanto outro destaca que a limpeza pode exigir mais trabalho e recomenda fazer a cura antes do primeiro uso. Prós: construção robusta; corpo triplo; revestimento cerâmico; aquecimento uniforme. Contras: preço elevado; limpeza pode exigir mais trabalho. Tramontina Grano (20 cm) Com informações de Tefal, Brinox, Wolff, Tramontina, Oxford e A Panela de Ferro Mais do TechTudo 🎥 Veja também: assista ao vídeo abaixo e descubra qual eletrodoméstico gasta mais energia na sua casa Qual o eletrodoméstico que gasta mais energia em casa? Saiba calcular Nota de transparência: o TechTudo mantém uma parceria comercial com lojas parceiras. Ao clicar no link da varejista, o TechTudo pode ganhar uma parcela das vendas ou outro tipo de compensação. Os preços mencionados podem sofrer variação e a disponibilidade dos produtos está sujeita aos estoques. Os valores indicados no texto são referentes a setembro de 2026.

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