Um ingrediente simples capaz de prolongar a vida

 

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Imagine que um médico pudesse olhar para o seu prato e dizer, com razoável precisão científica, quantos anos a mais de vida você ainda tem pela frente. Parece ficção científica. Não é. Em fevereiro de 2026, pesquisadores da Universidade de Ciência e Tecnologia da China publicaram, na revista Science Advances, um estudo que acompanhou 103.649 pessoas por quase 11 anos e chegou a uma conclusão poderosa e incômoda ao mesmo tempo: o que você come todos os dias tem o poder de adicionar ou subtrair anos da sua vida. Anos reais. Mensuráveis. Até três deles. Matéria exclusiva para assinantes. Para ter acesso completo, acesse o link da matéria e faça o seu cadastro.