Receita de joelho de padaria com massa leve e muito recheio ideal para congelar ou vender

 

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Entre os salgados mais conhecidos das padarias brasileiras, o joelho de presunto e queijo, também chamado de enroladinho, se destaca pela massa fofa e levemente adocicada que envolve um recheio cremoso de frios e queijo derretido. O que é joelho de presunto e queijo e por que ele faz sucesso? O joelho de presunto e queijo […]

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