Produção de camarão gigante em água doce avança no interior do Espírito Santo

 

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Quando se fala em aquicultura no Espírito Santo, muita gente pensa logo em peixes criados em tanques ou barragens. Mas o campo capixaba tem uma produção que ainda surpreende: o cultivo do camarão-gigante-da-Malásia, uma das maiores espécies de camarão de água doce do mundo, criado longe do mar e bem adaptado à rotina das propriedades […]