Por que é necessário fazer jejum antes de um exame de sangue? A razão científica explicada por especialistas
Fazer um exame de sangue em jejum é uma recomendação comum em consultas médicas, mas sua importância nem sempre é compreendida. Ingerir alimentos horas antes do exame pode alterar significativamente alguns parâmetros e levar a resultados que não refletem o verdadeiro estado de saúde do paciente.
Segundo o MedLine Plus, níveis elevados de glicose, colesterol ou triglicerídeos nem sempre são sinal de doença, mas sim uma consequência direta da alimentação antes da extração.
O que significa jejuar antes de um exame?
O jejum antes de um exame de sangue consiste em não comer nem beber nada além de água por um período que geralmente varia de oito a doze horas. Também é recomendado, durante esse período, não fumar, mascar chiclete ou praticar exercícios físicos, pois essas ações podem influenciar os resultados.
O principal motivo é que, após comer ou beber, o corpo absorve nutrientes como açúcares e gorduras, que passam para a corrente sanguínea e modificam os níveis de diferentes substâncias. Isso pode afetar a precisão do teste e dificultar uma avaliação médica adequada.
Exames que exigem e que não exigem jejum
Tomar café da manhã antes de um exame de sangue pode alterar valores importantes. Além disso, consumir alimentos pouco antes do teste pode fazer com que os resultados se assemelhem aos de uma pessoa com distúrbios metabólicos, mesmo que não haja nenhuma patologia presente.
Nem todos os exames de sangue exigem jejum. Exames como hemograma completo, testes de função renal e testes de hormônios da tireoide podem ser realizados sem jejum prévio.
No entanto, o jejum é necessário para exames que medem glicose, colesterol, triglicerídeos ou insulina no sangue, bem como para certos painéis metabólicos. Nesses casos, o jejum permite que os valores reflitam o estado basal do organismo e não a resposta imediata a uma refeição recente.