Oscar 2026: O que as celebridades comem nas cerimônias de premiação (e por que isso importa)

 

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No seleto mundo das previsões do Oscar, eu costumava ter um certo prestígio. As pessoas me procuravam em busca de análises sobre os grandes enigmas da nossa época: Michelle Yeoh conseguiria vencer Cate Blanchett? A cerimônia deveria acontecer mesmo depois da trilha sonora de "Rivais" ter sido esnobada?

Levo meu papel como crítico de cinema a sério — tão a sério quanto se pode levar algo que exige usar smoking durante o dia. Por causa desse comprometimento, passei anos obcecado com as análises que meus leitores pedem para dominar seus bolões do Oscar. Mas, hoje em dia, eles só querem fotos de comida.

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O que importa não é mais "quem vai ganhar?" A pergunta que mais ouço sobre as premiações agora é: "O que eles estavam comendo?". Claro, é notável que "Uma batalha após a outra" tenha vencido o Sindicato dos Diretores, mas e o coq au vin? É mais provável que o Sindicato dos Produtores escolha "Pecadores" neste fim de semana, ou que a cerimônia reforce a aposta em tortas de frango? Tudo começou de forma inocente. Anos atrás, quando comecei a frequentar premiações, minha mãe sempre me pedia para tirar fotos das comidas. Como eu já tinha o hábito de tuitar ao vivo, acrescentava essas fotos aos meus posts, e, independentemente de os jantares parecerem deliciosos ou deploráveis, eles sempre se tornavam um ótimo assunto para iniciar uma conversa.

Comida servida durante o almoço dos indicados ao Oscar da 98ª edição do prêmio, no Beverly Hilton Hotel, em 10 de fevereiro de 2026

Kyle Buchanan/The New York Times

Minha incursão acidental no jornalismo gastronômico se tornou mais evidente nesta temporada, depois que as fotos dos jantares começaram a viralizar a ponto de o apresentador do podcast “The Town”, Matt Belloni, me apresentar como o cara que documenta “a comida triste servida em premiações”. Agora, não consigo ficar mais do que alguns minutos em uma cerimônia sem ser bombardeado por pedidos nas redes sociais para “mostrar o cardápio, rei!”.

Por que esse súbito interesse? Talvez as pessoas presumam que as celebridades nesses eventos estejam comendo caviar e bebendo ouro líquido, então qualquer evidência em contrário parece cativante. Isso explicaria o que aconteceu mês passado no Critics Choice Awards, que deu início à temporada de premiações televisionadas com uma refeição que viralizou pelos motivos errados.

Para ser justo, essa cerimônia nunca foi conhecida por sua alta gastronomia. Dois anos atrás, quando os convidados receberam fatias de pizza em um saco, a estrela de “A cor púrpura”, Fantasia Barrino-Taylor, brincou: “Cadê as costeletas de cordeiro?”. Tradicionalmente, os convidados que desejam algo a mais são obrigados a se dirigir ao saguão para conseguir um sorvete da Cold Stone Creamery. Afinal de contas, o que uma atriz de 45 quilos poderia querer mais do que sorvete de massa de bolo com granulado colorido?

Ainda assim, o jantar do Critics Choice pareceu particularmente decepcionante: algumas uvas, biscoitos e duas pequenas fatias de queijo. Parecia o lanche de uma companhia aérea de baixo custo. As críticas nas redes sociais foram imediatas e, após ganhar o prêmio de melhor atriz coadjuvante em série de comédia por "Abbott Elementary", Janelle James detonou a refeição em seu discurso de agradecimento.

“A melhor coisa de ter sido indicada quatro vezes é perceber que nunca vão dar comida de verdade neste evento”, disse ela. “Vai ser uva e sorvete todo ano.”

Comida servida durante a 30ª edição anual do Critics Choice Awards em Santa Monica, Califórnia, em 7 de fevereiro de 2025

Kyle Buchanan/The New York Times

Se um jantar modesto em uma premiação não lhe causa muita compaixão, talvez esse seja um dos motivos pelos quais essas fotos continuam viralizando. Num mundo de gritante desigualdade social, existe um prazer perverso em saber que até celebridades são obrigadas a comer comida de coelho às vezes. Quando falamos desses cardápios, será que nos importamos de verdade com o que os ricos comem, ou só queremos comer os ricos?

Aliás, será que os atores comem o que é servido a eles? Muitos preparam suas refeições com antecedência, preocupados com cada caloria, e prefeririam morrer a sair da dieta. No Gotham Awards, por exemplo, as tigelas de molho de queijo derretido costumam ficar intocadas.

Claro que existem exceções, e as celebridades menos preocupadas com o abdômen sarado investem muito mais nas opções de jantar. Ouvi dizer que um veterano vencedor do Oscar negocia com os garçons um prato principal diferente, como se estivesse em um restaurante, e não numa premiação. Durante sua premiada temporada com "Coringa", Joaquin Phoenix chegou a pressionar o Globo de Ouro para que adotasse um jantar totalmente vegano. (Quando o ator não foi indicado pelo filme, a cerimônia teve a liberdade de servir sushi e bacalhau negro com missô do Nobu.)

Comida servida durante a 31ª edição anual do Screen Actors Guild Awards em Los Angeles, em 23 de fevereiro de 2025

Kyle Buchanan/The New York Times

Mas, em geral, come-se menos nessas premiações do que se imagina. A fome pode atingir níveis altíssimos na noite do Oscar, quando a comida disponível é tão limitada que Jimmy Kimmel, que já apresentou o programa quatro vezes, deixa caixas de pretzels embaixo das cadeiras dos convidados para ajudá-los a aguentar. Assim que a cerimônia termina, as celebridades finalmente estão prontas para se deliciar, seja comendo estatuetas do Oscar feitas de salmão defumado na festa oficial pós-premiação ou correndo para o Astroburger para comer batatas fritas e um cheeseburger, como fez Hilary Swank em 2005 após sua vitória por "Menina de Ouro".

Embora eu esteja acostumado com esses costumes culinários, sempre me divirto quando novatos dão suas opiniões, sejam usuários de redes sociais ou indicados pela primeira vez, como a atriz norueguesa Inga Ibsdotter Lilleaas, que interpreta a irmã compreensiva em "Valor sentimental". Logo após o Critics Choice Awards, ela foi questionada pela revista i-D sobre o que mais a surpreendeu na loucura que é a temporada de premiações.

“A comida (ou a falta dela) nas cerimônias de premiação é muito estranha”, observou Lilleaas. “Mas sou grata por ter comida, então não vou reclamar.”

Comida servida durante a 31ª edição anual do Screen Actors Guild Awards em Los Angeles, em 23 de fevereiro de 2025

Kyle Buchanan/The New York Times