O pouco conhecido ‘superalimento’ aclamado como o grão ‘mais nutritivo’ é um dos carboidratos mais saudáveis que você pode comer
Os especialistas estão elogiando outro grão antigo que seria uma adição bem-vinda a uma despensa preocupada com a saúde. Teff, cientificamente conhecido como Eragrostis tef, é um grão doce e de sabor terroso, do tamanho de uma semente de papoula, repleto de minerais, energia, proteínas e mais fibras do que o trigo sarraceno e a […]
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