O debate sobre manteiga e sebo bovino ainda não terminou, enquanto especialistas em coração alertam sobre os riscos, as diretrizes dos EUA divergem

 

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Duas das vozes mais influentes na orientação nutricional dos EUA estão alinhadas no básico, mas divergem em dois ingredientes culinários principais: manteiga e sebo bovino. Como gorduras culinárias tradicionais, a manteiga e o sebo bovino conferem sabor aos pratos e podem tornar as refeições mais satisfatórias, mas são ricos em calorias. As Diretrizes Dietéticas para […]

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