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O período de jejum noturno deixa o organismo em estado catabólico — e o que entra no estômago nos primeiros minutos após acordar pode determinar se o corpo constrói ou destrói tecido muscular. Nutricionistas esportivos explicam que não basta comer qualquer coisa: a combinação certa de nutrientes, consumida em jejum, pode acelerar significativamente o ganho...

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