Melhor mixer: 10 opções para misturar, triturar e processar alimentos

 

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A procura pelo melhor mixer para a sua cozinha exige uma análise cuidadosa das funcionalidades oferecidas por cada fabricante em relação ao preço cobrado. Atualmente, esses dispositivos deixaram de ser apenas batedores de leite para se tornarem verdadeiros centros de processamento compactos, capazes de substituir aparelhos maiores em diversas tarefas cotidianas. A escolha ideal depende diretamente da frequência de uso e da complexidade das receitas que você pretende executar. Enquanto os mixers mais simples focam em sucos e vitaminas rápidas, as versões premium oferecem lâminas avançadas e motores de alta rotação, para triturar grãos e gelo com facilidade.

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Entender as diferenças técnicas é fundamental para garantir que o investimento traga a agilidade esperada. Nesta lista, selecionamos dez modelos que se destacam no cenário nacional das marcas Mondial, Britânia, Electrolux, Philco, Elgin, Black+Decker, Mallory, Philips e Gradiente. Abaixo, detalhamos os critérios de escolha e o que você deve observar atentamente antes de finalizar a sua compra nos principais e-commerces. Vale lembrar que os modelos e preços foram reunidos durante a apuração da matéria, em janeiro de 2026, e podem variar.

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Procurando o mixer ideal? Nossa lista traz 10 modelos, desde os básicos de R$ 46 até os potentes 3 em 1 de R$ 216

Reprodução/Amazon

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Como escolhemos os melhores mixers?

Para compor esta seleção, utilizamos critérios de análise de mercado e desempenho técnico. Priorizamos produtos com notas elevadas em rankings de grandes marketplaces, como Amazon e Mercado Livre, focando em modelos com avaliações de consumidores acima de 4,5 estrelas. Além disso, verificamos a reputação das fabricantes no Reclame Aqui e analisamos benchmarks de eficiência de motor. Sempre que possível, integramos os reviews e impressões técnicas do TechTudo para validar a durabilidade e a ergonomia real de cada item listado.

Qual é o melhor mixer?

O melhor mixer é aquele que atende perfeitamente à sua necessidade volumétrica e de textura dos preparos. Se você mora sozinho e faz apenas shakes rápidos, um modelo básico e compacto de mão é a escolha mais inteligente e econômica, como o Black+Decker M150. Por outro lado, para famílias grandes ou preparos complexos como massas pesadas e trituração de alimentos duros, um mixer 3 em 1 com potência acima de 400W e acessórios de processador é o mais indicado para evitar sobrecarga no motor. Nesse caso, vale dar uma olhada nos modelos Black+Decker MK600 ou Philco PMX2000.

Mixer da Gradiente foca no design e oferece nove velocidades

Divulgação/Gradiente

O que observar antes de comprar um mixer?

Potência: define a força do aparelho. Para triturar sólidos, busque modelos com pelo menos 400W.

Material da Haste: hastes de aço inox são mais resistentes e permitem o uso direto em panelas quentes sem deformar.

Acessórios: verifique se acompanha copo medidor, batedor de claras (fouet) ou mini processador de alimentos.

Velocidades: modelos com velocidade variável ou função "Turbo" oferecem maior controle sobre a textura final.

Ergonomia: o peso e o formato do cabo influenciam no conforto durante o uso prolongado na cozinha, além da possibilidade de levar o aparelho para outros lugares.

Lista reúne os 10 melhores mixers para comprar:

Black+Decker M150 - melhor opção ultra básica e barata

Elgin Mixer de Mão - melhor modelo para líquidos

Mallory Trikxer Pratic - melhor custo-benefício da lista

Britânia 3 em 1 BMX400P - melhor versatilidade pelo menor preço

Mondial Premium Power M-07 - melhor durabilidade em uso frequente

Gradiente PGMX402 - melhor acabamento e nove níveis de velocidade

Electrolux TruFlow EIB10 - melhor tecnologia de lâminas e performance

Philips Walita Pro RI2622 - melhor facilidade de limpeza e design

Black+Decker MK600 - melhor equilíbrio entre potência e acessórios

Philco PMX2000 - melhor potência bruta para tarefas pesadas

1. Black+Decker M150 - a partir de R$ 46

O Black+Decker M150 é o modelo de entrada ideal para quem precisa de uma ferramenta simples para tarefas leves do cotidiano, como misturar achocolatados, shakes ou molhos rápidos. Sua construção em plástico reforçado o torna extremamente leve e fácil de manusear, permitindo que qualquer usuário opere o dispositivo tranquilamente e o leve para qualquer lugar. A haste é fixa, o que exige cuidado extra na lavagem, mas garante que o encaixe não sofra desgastes prematuros por atrito constante de desmontar e montar as peças.

Este modelo pode ser encontrado por aproximadamente R$ 46 na Amazon, sendo a opção mais acessível da nossa lista atual. Nas avaliações de consumidores, o produto é elogiado pela praticidade e pelo tamanho compacto que facilita o armazenamento em gavetas pequenas. No entanto, alguns apontam que ele não é indicado para alimentos densos ou pedaços grandes de frutas, funcionando melhor estritamente como um misturador de líquidos e pós.

Prós: preço extremamente acessível; muito leve e compacto; fácil de guardar.

Contras: baixa potência para alimentos sólidos; haste não removível dificulta a limpeza; fio curto limita a mobilidade.

2. Elgin Mixer de Mão - a partir de R$ 58

O mixer de mão da Elgin foi projetado para quem busca eficiência básica sem abrir mão de um design funcional e sóbrio para a cozinha. Ele conta com lâminas em aço inox, que garantem uma durabilidade superior em comparação com modelos que utilizam materiais menos resistentes na ponta de corte. Seu formato ergonômico permite um acionamento confortável do botão de velocidade, sendo uma escolha segura para o preparo de sopas ralas e vitaminas caseiras simples. O corpo é desmontável e acompanha copo de 700 ml, mas pode ser usado em outros recipientes.

Com preço a partir de R$ 58 na Amazon, o Elgin tem 200W de potência se posiciona como um degrau acima em resistência em relação aos modelos ultra básicos. Os compradores destacam positivamente o fato de o aparelho ser silencioso e não vibrar excessivamente durante o uso contínuo no copo. Por outro lado, críticas recorrentes mencionam que o motor tende a aquecer se utilizado por muitos minutos seguidos, reforçando que seu uso deve ser focado em pulsos rápidos para misturas leves.

Prós: lâminas em aço inox; operação silenciosa; bom encaixe na mão.

Contras: aquecimento em uso prolongado; potência limitada para gelo.

3. Mallory Trikxer Pratic - a partir de R$ 124

O Mallory Trikxer Pratic se destaca pelo funcionamento 3 em 1, pois serve como mixer, processador e batedor. Para exercer as funções, acompanha um copo medidor, mini processador de alimentos e um batedor de claras em neve. Ele oferece uma pegada firme com braço de aço, além de um motor de 500W, que consegue entregar uma rotação estável para emulsionar maioneses e cremes com boa textura. As lâminas de inox são posicionadas de forma a criar um fluxo de redemoinho, que puxa os alimentos para o centro, otimizando o tempo de processamento.

Disponível por R$ 124 na Amazon, este modelo é muito bem avaliado por usuários que buscam um produto intermediário, que já acompanhe o recipiente de mistura. O mixer tem 4,6 estrelas em mais de quatro mil avaliações. Os comentários destacam que o plástico do corpo é de boa qualidade e que o encaixe da haste é seguro, evitando que a peça se solte durante o funcionamento. O ponto negativo mais citado é a dificuldade de processar vegetais mais duros, como cenouras cruas, sem que o motor apresente esforço visível.

Prós: acompanha copo dosador de qualidade; design colorido e moderno; bom fluxo de mistura (redemoinho).

Contras: dificuldade com alimentos muito duros; preço um pouco elevado para a potência; botão de acionamento pode ser rígido.

4. Britânia 3 em 1 BMX400P - a partir de R$ 164

O Britânia BMX400P também oferece o sistema 3 em 1, que inclui o mixer tradicional, um batedor de claras e um mini processador. Essa versatilidade o torna um coringa para quem deseja picar cebolas, bater bolos leves e fazer purês com um único investimento de motor central. A potência de 500W é suficiente para a maioria das tarefas domésticas, e a troca entre os acessórios deve ser intuitiva e rápida, facilitando o fluxo de trabalho.

Atualmente vendido por R$ 164 na Amazon, o custo-benefício deste modelo é frequentemente citado como imbatível por quem precisa de um kit completo gastando pouco. Nas avaliações, o público elogia a força do mini processador para temperos e a praticidade do batedor tipo fouet. Entretanto, alguns relatos mencionam que as peças plásticas dos acessórios exigem cuidado no manuseio para não quebrarem as travas de segurança, o que demanda um uso menos bruto.

Prós: kit completo com 3 acessórios; excelente custo-benefício; boa potência para o dia a dia.

Contras: travas plásticas podem ser frágeis; barulhento na velocidade máxima; ocupa mais espaço no armário.

5. Mondial Premium Power Mixer M-07 - a partir de R$ 181

O Mondial Premium Power Mixer M-07 é um dos modelos mais vendidos e recomendados para quem busca robustez em um formato clássico de mixer. Com um motor potente (500W) e corpo resistente, ele encara bem o preparo de massas de panqueca e trituração de frutas congeladas para smoothies cremosos. Sua haste em inox é um grande diferencial, pois permite processar alimentos quentes diretamente no fogo, como sopas e caldos, sem risco de contaminação química. São duas velocidades disponíveis, com funções Turbo e Pulsar.

O valor de mercado gira em torno de R$ 181 no Mercado Livre, onde ostenta milhares de avaliações positivas focadas na sua longevidade e força. Os usuários afirmam que, mesmo após anos de uso, o motor mantém a performance e as lâminas continuam afiadas para cortes precisos. A principal reclamação dos consumidores em sites de varejo é o peso ligeiramente superior aos concorrentes, o que pode causar algum desconforto após vários minutos de operação manual.

Prós: haste em aço inox de alta durabilidade; motor muito robusto e confiável; pode ser usado em alimentos quentes.

Contras: mais pesado que a média; vibração intensa na mão; design um pouco datado.

6. Gradiente PGMX402 - a partir de R$ 189

A Gradiente aposta no requinte visual e na precisão com o modelo PGMX402, que apresenta um acabamento metálico sofisticado para cozinhas de alto padrão. Além da estética, o aparelho conta com um controle de velocidade mais preciso, que promete ajustar a intensidade conforme a delicadeza do ingrediente que está sendo processado. São nove níveis de velocidade, além da função turbo. É uma boa escolha para quem valoriza tanto o desempenho técnico quanto o visual dos eletrodomésticos sobre a bancada.

O produto tem 600W de potência, é comercializado por R$ 189 no Mercado Livre e recebe elogios constantes pelo silêncio relativo do motor mesmo em altas rotações. Os compradores destacam que o acabamento em inox facilita muito a higienização, pois não retém odores ou cores de alimentos como o tomate ou o açafrão. Como ponto de atenção, alguns usuários relatam que o cabo de energia poderia ser mais longo para dar mais liberdade de movimento em cozinhas com poucas tomadas.

Prós: acabamento premium em metal; controle de velocidade ajustável; fácil de limpar, não retém cheiro.

Contras: cabo de energia curto; preço superior pela estética; difícil encontrar peças de reposição.

7. Electrolux 3 em 1 TruFlow EIB10 - a partir de R$ 219

O Electrolux TruFlow EIB10 utiliza uma tecnologia patenteada de lâminas que criam um efeito de sucção otimizado, impedindo a formação de bolhas de ar e prometendo misturas mais homogêneas. Este modelo 3 em 1 é construído com materiais de qualidade, como plástico resistente e inox, apresentando um encaixe sutil entre o motor e os acessórios, o que deve reduzir o desgaste mecânico a longo prazo. São 400W de potência e duas velocidades, com função Turbo, além de acompanhar copo com 600 ml, batedor de claras e mini processador de alimentos

Este mixer custa cerca de R$ 219 no Mercado Livre, sendo um dos favoritos entre os reviews técnicos pelo seu refinamento tecnológico. Os consumidores exaltam a eficiência das lâminas TruFlow para fazer sorvetes de fruta e molhos sofisticados com textura profissional. A principal crítica negativa reside no tamanho do mini processador, que é considerado pequeno por alguns usuários que gostariam de processar porções maiores de alimentos de uma só vez.

Prós: tecnologia de lâminas TruFlow reduz os respingos; encaixes precisos e duráveis.

Contras: mini processador com baixa capacidade; preço na faixa intermediária alta; manual de instruções pouco detalhado.

8. Philips Walita Mixer Pro RI2622 - a partir de R$ 265

A Philips Walita é referência em lâminas, e o modelo Pro RI2622 traz a tecnologia ProMix, que possui um formato triangular para criar o fluxo ideal de processamento. Este aparelho é conhecido pela sua facilidade de limpeza, com um sistema de liberação de um único botão, que solta a haste instantaneamente. A durabilidade do motor de 400W é um dos pontos elogiados, suportando o uso diário intenso sem perder o torque necessário para receitas densas. Para quem prepara shakes, o modelo acompanha um copo "on-the-go", de 500 ml, com tampa para levar as bebidas.

Vendido por R$ 265 na Amazon, o RI2622 justifica seu preço pela confiabilidade da marca e pela eficiência superior no corte de fibras de vegetais. Nas opiniões de quem comprou, a ergonomia do botão de acionamento é o recurso mais elogiado, pois exige pouco esforço para ser mantido pressionado. No entanto, alguns usuários notam que o batedor de claras (fouet) que acompanha o kit é um pouco frágil em comparação com a robustez da haste principal.

Prós: tecnologia ProMix (fluxo triangular); fácil liberação da haste; motor de alto torque e longa vida útil.

Contras: batedor de claras um pouco frágil; preço elevado no mercado nacional; acessórios vendidos separadamente são caros.

9. Black+Decker MK600 - a partir de R$ 265

O Black+Decker MK600 eleva o patamar de potência da marca para 600W, oferecendo um desempenho forte para quem não quer perder tempo na cozinha. Ele vem acompanhado de um conjunto de acessórios que inclui um batedor, um mini processador e um copo medidor com base antiderrapante, garantindo segurança durante o preparo. A função turbo é um diferencial importante, entregando um pico de energia extra para finalizar misturas que exigem uma textura lisa.

Encontrado por R$ 265 na Amazon, o MK600 é recomendado por usuários que buscam rapidez acima de tudo, sendo ideal para famílias que cozinham grandes volumes. Nos comentários das lojas, o destaque vai para a facilidade de montagem e desmontagem das peças para lavagem na máquina de lavar louças. Por outro lado, o nível de ruído é consideravelmente alto, o que pode incomodar usuários que preferem aparelhos mais discretos e silenciosos durante o uso.

Prós: alta potência de 600W; função Turbo eficiente; peças compatíveis com lava-louças.

Contras: nível de ruído elevado; gasto energético superior; pode espirrar se não usar o copo fundo.

10. Philco PMX2000 - a partir de R$ 276

Fechando a lista, o Philco PMX2000 é um verdadeiro "monstro" de potência com seus 800W, projetado para quem precisa de desempenho próximo ao industrial em um formato doméstico. Com acabamento refinado e lâminas de alta performance, ele é capaz de triturar quase qualquer alimento com facilidade, incluindo gelo e grãos de café. O modelo também é três em um, funcionando como mixer, processador e batedor. É a opção indicada para quem não quer ter limites na cozinha e busca um aparelho que substitua o liquidificador em 90% das situações.

Com valor aproximado de R$ 276 no Amazon, ele é o investimento mais alto da nossa seleção, voltado para o público entusiasta e semiprofissional. Com 4,7 estrelas em mais de mil avaliações, os comentários destacam que ele resolve o preparo em segundos, economizando um tempo precioso nas manhãs corridas ou em jantares complexos. A desvantagem é o seu tamanho e peso, que exigem força manual maior para estabilizar o aparelho durante o funcionamento na potência máxima.

Prós: potência máxima da categoria; tritura gelo e alimentos muito duros; acabamento de alta resistência.

Contras: modelo mais caro da lista; muito pesado para manuseio longo; consumo de energia mais elevado.

Com informações de Amazon e Mercado Livre.

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