Manu da Peixaria lança livro sobre trajetória do negócio criado em Irajá

Manuela Ornelas, conhecida como Manu da Peixaria, lança nesta quarta-feira (19) o livro "Manu da Peixaria: como vender seu peixe".
A noite de autógrafos acontece a partir das 19h, na loja do Push Pop Sushi, em Copacabana, empreendimento que marca a expansão dos negócios da empresária para a Zona Sul do Rio.
No livro, com ilustrações de Ciro Najar, Manu recupera episódios de sua trajetória pessoal e profissional e conta como deixou a carreira acadêmica para entrar no comércio.
Formada em Farmácia pela Universidade Federal Fluminense (UFF), com mestrado em Patologia Humana e doutorado em Farmacologia e Química Medicinal pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), ela passou a se dedicar ao empreendedorismo em 2017.
A história começou em Irajá, na Zona Norte, onde Manu criou a Peixaria Divina Providência, em 2019.
A divulgação de receitas e dicas sobre pescados nas redes sociais ajudou a aproximar o negócio do público.
A partir da procura dos clientes por pratos prontos, surgiu o Bar da Peixaria Divina Providência, inaugurado em 2022.
O grupo também passou a reunir um sushi bar.
Um dos momentos de maior projeção do negócio ocorreu em 2024, quando o Bar da Peixaria Divina Providência venceu a etapa nacional do concurso Comida di Buteco.
O estabelecimento levou o primeiro lugar com o petisco “A Origem”, um bolinho de bacalhau servido com creme de moqueca e tapenade de azeitona preta.
A expansão mais recente levou Manu a Copacabana.
Em junho deste ano, ela inaugurou no bairro o Push Pop Sushi, operação dedicada ao formato de sushi servido em um tubo, tendência que ganhou popularidade nas redes sociais e já havia se destacado em cidades como Nova York.
No livro, a empresária também aborda temas relacionados à administração dos negócios, como liderança, marketing, posicionamento de marca e relacionamento com clientes.
A proposta é combinar o relato pessoal com situações práticas vividas ao longo da construção dos empreendimentos.
“Escrever este livro foi uma forma de abrir o coração e compartilhar não apenas as conquistas, mas também os desafios, os medos e os aprendizados que marcaram a minha caminhada.
Espero que minha história inspire outras pessoas a acreditarem em seus sonhos e a entenderem que toda grande conquista começa com a coragem de dar o primeiro passo”, afirma Manuela.
Atualmente, além de comandar os negócios do Grupo Divina Providência, Manu atua como palestrante e compartilha conteúdo sobre empreendedorismo, gastronomia e pescados nas redes sociais.
Em entrevista recente ao Receitas, ela contou que sua trajetória empresarial também foi marcada por dívidas, dificuldades e reviravoltas antes da expansão dos negócios.
Serviço
Lançamento do livro Manu da Peixaria: Como Vender seu Peixe
Autora: Manuela Ornelas
Data: 19 de agosto (quarta-feira)
Horário: a partir das 19h
Local: Push Pop Sushi — Rua Barata Ribeiro, 774, Copacabana
Número de páginas: 100
Preço: R$ 69,90
Redes sociais: @manudapeixaria