Maior fazenda de insetos da Europa vai à falência para obter proteína, apesar de receber quase 200 milhões em ajuda pública
Durante mais de uma década, a “fazenda de insetos” francesa Ÿnsect foi vendida como revolução na alimentação animal na Europa, prometendo substituir soja e farinha de peixe com proteína de insetos em larga escala. Amparada por mais de 600 milhões de dólares em capital público e privado, a empresa virou símbolo de inovação sustentável —...
The post Maior fazenda de insetos da Europa vai à falência para obter proteína, apesar de receber quase 200 milhões em ajuda pública appeared first on O Antagonista.