Licitação para churrasco chega a R$ 58,9 milhões após erro em edital de prefeitura mineira
Um erro de digitação elevou o preço de um churrasco para uma vaquejada no município de Lagoa dos Patos, em Minas Gerais, de R$ 58,9 mil para R$ 58,9 milhões. O valor consta no portal de avisos de licitação da Controladoria-Geral da União (CGU). A sessão pública para "contratar uma empresa especializada na prestação de serviço de preparo de carne bovina assada em espeto giratório", que atuará no evento, foi marcada para esta sexta-feira.
Para a festa, serão compradas seis peças de carcaça bovina, avaliadas em R$ 9.816,67 cada. Cada peça deve ter peso mínimo de 12 arrobas. Com o valor da mão de obra, o custo total de recursos públicos para a realização da festa chega a R$ 58.900,02.
De acordo com o edital, a empresa responsável pelo churrasco deverá, além de fornecer as peças e a mão de obra, disponibilizar um churrasqueiro master, “especialista em assamento de carcaças inteiras”, auxiliares de corte, “profissionais treinados para realizar o fatiamento contínuo à medida que as camadas externas atingem o ponto de consumo”, e um responsável técnico para a “supervisão da segurança alimentar e higiene durante todo o processo”.
O documento também estabelece que a carne deve ser de um bovino jovem (novilho), com “acabamento de gordura uniforme”, a fim de garantir a “maciez e o rendimento após o assamento”. Quanto ao tempero, o preparo deverá utilizar exclusivamente sal grosso e ter início com, no mínimo, 12 horas de antecedência do horário do evento, “devido à complexidade do preparo do boi inteiro”.
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Hércules Vandy (Solidariedade), prefeito do município, afirmou que o valor divulgado com erro ainda será apurado pelo município no sistema da CGU.
— De fato aí já denota que é um erro de digitação. (R$ 58,9 milhões) é um orçamento inteiro do município de dois anos, vamos averiguar com toda certeza e vamos ver de onde partiu o erro — disse.
O prefeito também justificou que a peça de churrasco será uma atração para moradores e turistas durante a “Vaquejada Nacional”, realizada anualmente na cidade no mês de maio.
— É um evento que o município faz, é uma atração inovadora. O evento em si é uma festa tradicional do município. Acaba que esse ano estamos fazendo pela primeira vez (o boi no rolete) — destacou.
Para o festival, a programação musical também já está definida. O cantor Rodrigo Silva está confirmado e receberá R$ 35 mil pela apresentação. Além dele, a dupla João Moreno e Mariano também se apresentará no evento, pelo valor de R$ 100 mil. A banda Ramon e Randinho, por sua vez, ganhará R$ 210 mil para tocar.