IA detecta qualidade da carne com até 100% de precisão
Pesquisadores da USP (Universidade de São Paulo) criaram um sistema baseado em inteligência artificial capaz de identificar o estágio de conservação da carne bovina a partir de imagens digitais, com índice de acerto entre 93% e 100%. A tecnologia, desenvolvida no âmbito do projeto RastreIA, sediado no Centro de Energia Nuclear na Agricultura (Cena/USP), dispensa...
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