Fernet com Coca-Cola: saiba onde tomar o clássico drinque argentino no Rio
A leitora Clara Martins perguntou à colunista Eugênia, do Rio Show, onde encontrar o drinque argentino de Fernet com Coca-Cola no Rio. Veja o que ela respondeu:
Sidras para o verão: esqueça o preconceito e saiba onde beber boas versões da bebida no Rio
Mercado Central do Rio: de evento com vinhos e ostras a centro cultural, saiba o que fazer no novo point
A bebida que mistura o licor amargo de origem italiana com a efervescência do refrigerante à base de cola está no menu de vários restaurantes argentinos da cidade, Clara. É possÃvel provar na casa de parrilla Chaco (Rio Sul; R$ 32), no concorrido Gonza (Rua Pacheco Leão 868, Jardim Botânico; R$ 40), por exemplo, e no descolado bar Isca, na Glória (Rua do Russel 724-A; R$ 28). No Bar Tero (Rua Paulo Barreto 110, Botafogo), vermuteria que explora ingredientes brasileiros e latinos, a bebida leva gelo e limão, e custa R$ 32. No Bodegón (Rua Jangadeiros 14, Ipanema), o drinque é um pouco diferente, com Pepsi (R$ 28) em vez de Coca.
Fernet com Coca-Cola, drinque clássico argentino, está no menu de restaurantes cariocas
Ivo Gonzalez
Para quem quer ter a experiência autêntica de beber fernet con cola direto da garrafa de refrigerante, como fazem os hermanos, pode ir às Quartas Cumbieras na Havana 59 (Rua do Lavradio 168, Lapa), evento semanal em que o grupo Cumbieros da Guanabara comanda a noite com ritmos latinos, a partir das 20h. Na próxima semana, vai rolar dose dupla de fernet con cola (R$ 18, até as 21h) e até doses grátis a depender de quanto for pago no ingresso colaborativo. Por fim, a pizzaria portenha Santa Maradó (Barão de Mesquita 376, Tijuca) está incluindo o drinque em seu menu esta semana (R$ 30).