Feijão, couve e farofa: como cozinheira brasileira pegou Michael Jackson pelo estômago e se tornou fiel escudeira
A ligação entre Michael Jackson e o Brasil começou pelo estômago. O cantor era descrito como do tipo chatinho para comer. Vegetariano, tinha uma série de restrições e recusava prontamente qualquer iguaria, das mais finas que fossem, caso suspeitasse de contato com origem animal.
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Certa vez, na casa de Quincy Jones, o premiado produtor musical, ele não quis comer nada. Já perdendo a paciência com o pupilo, o anfitrião recorreu a sua cozinheira na época. Ela se apressou vindo da cozinha e se dirigiu a Michael:
"O puxei de lado e falei: Deixe-me lhe fazer algo bem especial. Eu sei preparar comidas saudáveis do Brasil. Tudo natural, tudo vegetariano. Você vai gostar.'. Ele concordou. Então, fiz feijão preto, couve, farofa e algumas outras coisas e ele comeu quatro pratos cheios!”, contou Dona Remy (Raimunda Pereira Vila Real), numa entrevistaa em entrevista a David De Hilster, em 2005.
O sucesso foi tão grande que, semanas após o jantar tipicamente brasileiro, Michael se recusou a subir no palco da turnê “Victory”, em 1984, se não tivesse uma comidinha de Dona Remy esperando por ele. Ela foi levada de avião só para cozinhar para o astro.
“A pessoa no telefone me pediu para olhar para fora. 'Vê a limousine? Entre nela agora!', e fui levada para um grande prédio em Beverly Hills. Fui até a cobertura, encantada com tanto luxo", narrou ela:
Dona Remy oi cozinheira de Michael Jackson
rep/ facebook
"O homem do outro lado da mesa me entregou um papel e disse: 'Você está indo para o aeroporto agora. Aqui está a sua passagem'. Então, lhe perguntei porquê estava indo viajar. Ele me explicou que Michael Jackson estava tendo fortes dores no estômago e, especificamente, me convidou para ser sua 'nutricionista' durante a turnê 'Victory'. Ele estava se sentindo mal do estômago e se recusou a entrar no palco até que eles me mandassem para ser sua cozinheira particular. Estavam todos muito nervosos. Eles disseram que estavam perdendo milhões de dólares em shows cancelados e eu tive que ir imediatamente”.
E foi assim que ela se tornou a cozinheira e dublê de nutricionista da turnê que tinha Thriller como carro chefe. Foram oito semanas de estrada de olho no paladar quase infantil do popstar. Remy adaptou receitas brasileiras, como a feijoada, para ficarem mais leves, e pratos vegetarianos sempre frescos.
Dona Remy oi cozinheira de Michael Jackson
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“Eu até cozinhei para Michael Jackson e Elizabeth Taylor quando eles estavam sozinhos, na casa de Michael. Isso foi muito especial”, revelou ela em entrevista a David De Hilster.
Dona Remy oi cozinheira de Michael Jackson
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Os dois continuaram próximos depois disso:
"Nós nos tornamos amigos e eu o vi várias vezes depois disso. Visitei-o no hospital quando seu cabelo pegou fogo e o via de vez em quando em alguma premiação ou festa. Como Michael era tão famoso, recebi muita atenção mundial durante a turnê, pois me chamavam de nutricionista dele. Afinal, consegui que ele parasse de ter dores de barriga durante a turnê e ele não teve nenhum problema com a comida enquanto eu cozinhava para ele".
Dona Remy oi cozinheira de Michael Jackson
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Remy morreu em 2020. Oito anos antes lançou sua biografia. Ela nasceu em Curvelo, Minas Gerais, e aos 8 anos já cozinhava para políticos e até para os presidentes Juscelino Kubitschek e Jânio Quadros. Foi o cantor Sergio Mendez que a levou para os EUA. `Daçi para frente as portas se abriram a cada famoso que chegava para almoçar e jantar com o brasileiro.
Ela chegou a ter um restaurante em Los Angeles, o "Copacabana", e foi tema do 7º Carnaval Brasileiro de Long Beach. Em 2012, ela lançou uma biografia em três idiomas.
Dona Remy oi cozinheira de Michael Jackson
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