Especialistas concordam: alho com brotos é seguro, mas “seu sabor é nitidamente diferente”.
Curiosidades Seguro para comer: O alho germinado não oferece risco à saúde. Tanto o dente quanto o broto verde são comestíveis, sem necessidade de descarte. Sabor bem diferente: A germinação consome os açúcares naturais do alho, deixando o dente mais amargo e picante do que o alho fresco que você conhece. Mais antioxidantes: Pesquisas indicam […]
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