Realçador de sabor para alguns alimentos e conservante para outros, o sódio pode fazer às vezes de "inimigo invisível" e apresentar riscos sérios para a saúde — portanto, controlar seu consumo é fundamental.
É por isso que o Vida Boa elegeu esse mineral como um de seus temas e deu dicas valiosas sobre como fugir de pegadinhas, além de publicar um vídeo com a especialista Marianne Pinotti, entre outros conteúdos exclusivos.
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