De Benfica à Faria Lima: bares cariocas ganham filiais fora do Rio
Bares e quiosques tradicionais do Rio de Janeiro estão abrindo filiais em Brasília e São Paulo, levando cardápios, marcas e parte do estilo carioca para outros mercados. A expansão esbarra em diferenças culturais, custos e no desafio da logística de insumos.
