Custa R$ 22 mil o quilo: companhia aérea suíça servirá iguaria para ‘Semana do Caviar’ na primeira classe
A companhia aérea suíça Swiss International Air Lines iniciou nesta semana uma experiência gastronômica exclusiva para passageiros da Primeira Classe, oferecendo degustação de caviar em voos de longa duração que partem de Zurique (ZRH) e Genebra (GVA). A ação, parte do programa anual Connoisseur Weeks, estará disponível por tempo limitado, entre 18 de fevereiro e 3 de março de 2026, com três variedades requintadas da iguaria servidas a bordo.
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Durante o período promocional, clientes da Primeira Classe poderão experimentar uma seleção especial de caviar, incluindo opções produzidas na Suíça — como o Oona Caviar, cultivado em Frutigen com água de montanha e sem conservantes.
O item é encontrado por 98 francos suíços na lata de 30 gramas, cerca de R$ 660, na cotação atual, o que equivale a R$ 22 mil o quilo. Segundo o site da marcam ele possui teor máximo de sal de 3,5%, é levemente salgado e desenvolve um sabor rico e amanteigado, com notas de nozes.
Caviar de luxo dos Alpes Suíços será servido em primeira classe de aérea
Divulgação
O conceito gastronômico da SWISS First, conhecido como Connoisseur Experience, é realizado quatro vezes ao ano e busca oferecer ingredientes sazonais e especialidades distintas aos passageiros mais exigentes. A inclusão do caviar está entre as experiências mais aguardadas pelos passageiros europeus.