Conheça as novidades da Wine South America, que terá mais de 400 marcas nacionais e internacionais
A Wine South America terá , do dia12 ao 14, a sua sexta edição, com mais de 400 marcas nacionais e internacionais, o triplo de eventos na programação de conteúdos, um projeto gastronômico inédito, e o maior concurso de vinhos brasileiros na grade. O evento será na Fundaparque em Bento Gonçalves (RS).
— Este é um ano particularmente especial para a WSA, pois houve uma expansão muito relevante da programação: praticamente triplicamos o número de conteúdos em relação à edição anterior. Além disso, estruturamos uma agenda robusta também no contraturno da feira, ampliando significativamente as possibilidades de geração de valor para os visitantes — revela Diego Bertolini, sócio-proprietário do Grupo Venda Mais Vinho, curador do evento.
A programação é dividida em três pilares e pode ser encontrada no site oficial:
Painéis no auditório principal, com temas como inteligência de mercado, reforma tributária e E-commerce de vinhos;
Wine talks com empresários e operadores do setor que compartilharão experiências reais e aplicáveis;
Workshops paralelos ao evento.
Serão palestrantes profissionais de marcas como wine.com.br, Moët Hennessy Brasil, Zona Sul Supermercado, Casa Valduga, Aurora, Vila Porto Vinhos, entre outros.
Pratos harmonizados
O chef Carlos Bertolazzi
Divulgação @zenacucina
O projeto Cozinha Show, do premiado chef Carlos Bertolazzi, do paulistano Zena Cucina, é uma novidade desta edição. Ele é conhecido pela participação nos programas Cozinha Sob Pressão e Minha Mulher que Manda, do SBT. Bertolazzi apresentará aulas-show com pratos harmonizados com rótulos da Salton. Elas serão nos dias 13 e 14, a partir das 15h, com vagas limitadas.
No dia 13, será preparada a clássica pasta alla Norma, com rigatoni ao molho de tomate, berinjela e ricota siciliana. Já no dia seguinte, será ragù di salsiccia, com penne ao molho de linguiça e erva-doce.
— Serão dois pratos bem gastronômicos, cuja harmonização tem o objetivo de enaltecer ambos, a massa e o vinho. Gastronomia e vinho andam de mãos dadas, e poder trabalhar com isso dentro de um evento de prestígio como a Wine South América é motivo de muito orgulho para mim — frisa Bertolazzi.
A experiência terá harmonizações conduzidas por um sommelier da Salton, com vinhos como o Salton Virtude, com Chardonnay; e o Salton Desejo, um Merlot da Campanha Gaúcha. A participação é gratuita, com inscrições por ordem de chegada.
Grande Prova Vinhos do Brasil
Também integra a programação a Grande Prova Vinhos do Brasil, importante avaliação da produção nacional. Com curadoria especializada e realizada pelo Grupo Baco Multimídia, o evento chega à sua 11ª edição com um marco histórico: foram avaliadas às cegas 1.291 amostras de 10 estados brasileiros.
A edição incluiu novas categorias, como Nebbiolo, Sangiovese, Riesling Renano, Lorena, cortes bordaleses e espumantes sem álcool. A cerimônia de premiação dos destaques da Grande Prova ocorrerá às 18h do dia 13.
O Grupo Baco também realizará a premiação do Troféu Vinha Velha para os destaques do mundo do vinho no país. A proposta é reconhecer, revelar e valorizar quem mais trabalha pela indústria, de forma a inspirar outros profissionais do setor. Pode-se votar por meio do formulário oficial.
Será realizada ainda na primeira edição do Prêmio WSA 2026 - Protagonistas do Vinho no Brasil, que homenageará o diretor do Grupo Zaffari, Claudio Zaffari. A entrega será no dia 12, antecedendo a abertura oficial da WSA.
O credenciamento para a WSA 2026 é feito no site da feira, organizada pela Milanez & Milaneze, subsidiária da Vinitaly. O evento é um dos principais pontos de encontro do setor na América Latina.
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