Conheça a história da Congelados da Sônia, marca que acaba de completar 40 anos
Com gerações de clientes no Rio e em São Paulo, a Congelados da Sônia completa 40 anos. A marca oferece um cardápio com refeições congeladas prontas, que são entregues no Rio de Janeiro e em São Paulo. Quem está à frente do empreendimento é a própria Sônia Maria Martins de Carvalho, hoje com 82 anos. A ideia desde o iníco foi atender o público que precisava preparar refeições diferentes do restante da família nos processos de emagrecimento ou reeducação alimentar.
— Há 40 anos, meu objetivo é ajudar as pessoas a se alimentarem melhor, sem abrir mão do sabor. Costumo dizer que não vendo só comida, entrego cuidado. Desde a primeira fornada, nossa missão é alimentar com carinho — revela Sônia.
A empresária Sônia, à frente sua marca de refeições congeladas
Divulgação / Foto de Tomás Vélez
A empresária sempre gostou de cozinhar. Em suas receitas, buscava criar opções mais saudáveis, com menos gordura, por exemplo. O que começou em casa, para a família, acabou ganhando escala e conquistando cada vez mais consumidores desde 1986.
A empresa continua sendo familiar, e com o passar dos mais parentes se envolveram no negócio, que agora conta com as duas filhas e um genro. Adriana está com marketing e vendas; Alessandra cuida das receitas e desenvolvimento dos pratos; e Bruno da parte financeira. São atualmente cerca de 50 funcionários.
— Hoje eu vivo a vida com mais calma, feliz e em paz. Foram 40 anos de muito trabalho, dedicação e amor. Ver a fábrica funcionando, a marca forte, minha família cuidando de tudo, da administração à cozinha, e tantos funcionários que já viraram família me dá a sensação de dever cumprido. É como olhar para tudo isso e saber que valeu a pena — diz Sônia.
Refeição da Congelados da Sônia
Divulgação / Foto de Tomás Vélez
A produção é monitorada por meio de análises microbiológicas periódicas, rastreamento por códigos de barras e pelo programa de controle de alergênicos, que garante o mapeamento e o controle de ingredientes como glúten e leite. O processo garante a produção sem contaminação cruzada, permitindo que os pratos sejam consumidos com segurança por pessoas com restrições ou alergias.
A Congelados da Sônia não tem apenas consumidores que estão de dieta. São famílias, pessoas que moram sozinhas, idosos, gestantes, crianças e qualquer pessoa que queira comer sem complicação.
Três linhas de refeições
A marca tem três linhas para diferentes perfis:
Light (300g - 300 calorias) - Para quem quer manter ou perder peso com saúde, além de gestantes, idosos e crianças. Inclui pratos como berinjela à parmegiana e a feijoada light. Entre as novidades, está o cupim fatiado com brócolis, assado por 16 horas.
Light Mais (430g - 400 calorias) - Tem como pratos o frango de blusinha e o macarrão da Tia Maria.
Você é o Chef - Para quem prefere montar o próprio prato, escolhendo proteínas e acompanhamentos separados. De opções, o caldinho de feijão, carne assada, bobó de camarão low carb, entre outros.
Há ainda kits prontos para objetivos específicos como Dia a Dia, Fitness, Sopas Detox, Lanche Saudável e Sobremesa. O frete é cobrado à parte.
A Congelados da Sônia foi vencedora do Concurso de Eficiência Energética do Sebrae e desenvolve um programa de reciclagem, incentivando práticas sustentáveis e conscientização ambiental entre os funcionários.
Fica na Rua São Luiz Gonzaga 2.063, Benfica. Funciona de segunda-feira a sexta-feira, das 9h às 17h. Os telefones são: Rio de Janeiro (21) 3461-9779 / (21) 3878-8838; e São Paulo (11) 4007-2196. Whatsapp: (21) 3461-9779. Site: https://congeladosdasonia.com.br/