Comida di Buteco 2026: bolinhos que batem um bolão
A bola do Comida di Buteco 2026 já está rolando em campo, e os bolinhos também. Em ano de Copa, a nação boêmia do Rio escala seu próprio campeonato que vai até o dia 10 de maio, em sua 19ª edição. No Rio, são 105 bares e 18 deles vão servir os famosos e amados bolinhos. Os tira-gostos, servidos a R$ 40, vem com um desafio: verduras como tema. Para facilitar a organização do roteiro da botecagem, montamos uma lista das bolotas da vez, recheadas e deliciosas, separadas por zona da cidade.
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A zona mais recheada de bolinhos é a Norte, com 12 casas. Destaque vai para o Dom Pedro, em Benfica, português tradicional que vai servir um de polvo com alho-poró e bacon. O roteiro pode seguir para o Grajaú, com o Bar du Barão (com bolinhos de feijão vermelho, carne seca, queijo e couve) e o Boteco do Raoni (com bolinhos de carne, queijo e espinafre e de batata com cogumelos). Depois, Rio Comprido, no Galeto na Brasa, que serve o arancini carioca (croquete de espinafre com risoto de camarão).
Correndo pelas laterais, Niterói e Baixada Fluminense também entram no jogo, somando mais de 150 endereços, com circuitos próprios que elegem seus campeões antes da final nacional. Para subir na tabela, não basta agradar só a torcida: público e jurados dividem o apito na avaliação. Todos os petiscos estão listados no site do Comida di Buteco. E vai rolar a bola!
OS BOLINHOS DA VEZ
Centro
Comida di Buteco 2026 - Bar do Augusto: bolinho à mineira, recheado com couve, tutu e costelinha suína, finalizado com Catupiry, pimenta-biquinho e cebola crispy
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Bar do Augusto (veterano) — Lá vem ele de novo: bolinho à mineira com couve, tutu e costelinha suína, com catupiry, pimenta biquinho e cebola crispy. Av. Mem de Sá, 72, Centro. Diariamente, das 12h à meia-noite.
Ladeira 7 Bar (veterano) — Colhido no morro: bolinhos de ora-pro-nóbis com costelinha, queijo coalho e molho agridoce de goiabada. Ladeira João Homem, 7, Morro da Conceição. Ter a dom, das 12h às 20h.
Zona Norte
Comida di Buteco 2026 - Boteco do Raoni: dois bolinhos de carne recheados com queijo, espinafre, cebola e pimenta, e 2 bolinhos de batata com funghi, shiitake e acelga, mais molhos barbecue e teriyaki com manga
Divulgação
Bar du Barão (veterano) — Barão Vermelho: bolinhos de feijão vermelho com carne seca, queijos e couve, com geleia de caju picante. Rua Castro Barbosa, 36, Grajaú. Ter a sex, das 16h às 22h. Sáb, das 12h às 22h. Dom, das 12h às 20h.
Boteco do Raoni (veterano) — Cinco minutinhos sem perder a amizade: bolinhos de carne com queijo e espinafre e de batata com cogumelos, com barbecue de cachaça e teriyaki de manga. Rua Uberaba, 91, Grajaú. Seg, das 17h às 23h. Ter a dom, das 11h às 23h
Boteco Vou Demais (veterano) — Bananou o camarão: banana-da-terra recheada com camarão refogado com alho-poró e pimentões. Rua Paula Brito, 240, Andaraí. Seg a qui, das 11h30 às 22h. Sex e sáb, das 11h30 às 23h. Dom, das 11h30 às 20h.
Dom Pedro (veterano) — Na Boca do Polvo: bolinho de polvo com alho-poró e bacon. Rua Francisco Manuel 31, Benfica. Seg a qui, das 11h às 21h30. Sex e sáb, das 11h às 22h. Dom, das 11h às 17h.
Empório Santa Oliva (veterano) — Rock da Olivas: trio de bolinhos (rabada com agrião; cupim com parmesão; cupim na cerveja com queijo azul e bacon), com chimichurri defumado. Tenente-Coronel Muniz de Aragão 26, Anil. Ter a sáb, das 12h à meia-noite. Dom, das 12h às 22h.
Galeto na Brasa (veterano) — Arancini carioca: croquete de espinafre com risoto de camarão. Rua Dona Cecília 39, Rio Comprido. Diariamente, das 11h30 às 23h.
Gelados na Brasa (veterano) — Mugido da Rúcula: croquete de costela com rúcula, recheado com muçarela, gorgonzola e catupiry. Rua Felisbelo Freire 296, Ramos. Seg e ter, das 11h às 16h. Qua a sáb, das 11h às 23h. Dom, das 11h às 19h.
Hora Extra Bar Gourmet (veterano) — Discostela: bolinhos de costela com agrião, acompanhados de creme de mandioca. Rua Arcozelo 60, Vila Valqueire. Ter a sex, das 18h à meia-noite. Sáb, das 13h à meia-noite. Dom, das 13h às 22h.
O Segreto (novato) — Quem com porco se mistura, camarão come!: bolinho de pernil com camarão e pesto de mostarda. Rua Doutor Bulhões, 689, Engenho de Dentro. Qua e qui, das 16h30 às 23h30. Sex e sáb, das 12h às 23h30. Dom, das 12h às 22h.
On Tap Pub (veterano) — Porquinho atolado: bolinhos de porco com provolone e pesto de agrião. Rua Major Ávila, 455, Tijuca. Diariamente, das 12h às 23h.
Reginaldo’s Bar (veterano) — Os quatro guardiões do Ceará: bolinhos de carne de sol com vegetais típicos. Rua João Silva, 162, Olaria. Ter a dom, das 12h às 22h.
Bar do Mozoca (veterano) — Delícia do Mozoca: massa de batata-doce recheada com carne seca, queijo e brócolis. Rua Leite Ribeiro, 43, Méier. Diariamente, das 11h às 22h.
Zona Sul
Armazém São Thiago
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Boteco Brotinho de Copa (novato) — Um sonho de lombo: coxinha de lombo desfiado com ora-pro-nóbis e bacon, em massa de aipim, com azeite temperado. Rua Prado Júnior, 78, Copacabana. Seg a qui e dom, das 11h às 23h20. Sex e sáb, das 11h à meia-noite.
Quintal do Peixoto (novato) — Tem no meu quintal: bolinho de kafta com espinafre e queijo, com molho de hortelã. Rua Anita Garibaldi, 60, Copacabana. Ter a sex, das 16h30 às 23h30. Sáb, das 12h às 23h30. Dom, das 12h às 19h.
Armazém São Thiago (veterano) — Checkup: trio de almofadinhas recheadas (peito bovino, coração de alcatra com gorgonzola e língua ao molho madeira), com geleia de vinho. Rua Áurea, 26, Santa Teresa. Seg a sáb, das 12h às 23h. Dom, das 12h às 22h.
Zona Oeste
Deck Bar
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Deck Bar (veterano) — Dupla Sensação: bolinho de arroz com camarão, brócolis e queijo. Alameda dos Ingás 190, Ilha da Gigóia. Dom, das 11h às 20h. Seg a sex, das 11h às 18h. Sáb, das 11h às 20h.
Confira todos os participantes:
CAPITAL
Alvoroço (novato) — Moela Abaixo: empanada de moela com catupiry e chimichurri de alho-poró, numa mistura de tradição portenha com alma de boteco. Estrada dos Bandeirantes, 7967, Jacarepaguá. Ter e qua, das 18h às 23h. Qui a dom, das 12h às 23h.
Antônio's Nordestino (veterano) — Caminho da Roça: queijo coalho empanado com carne seca, cream cheese, couve crocante e crispy de alho-poró, com molho de melado de rapadura flambado na cachaça de jambu. ATI 365, Tanque. Ter a dom, das 11h à meia-noite.
Armazém São Thiago (veterano) — Checkup: trio de almofadinhas recheadas (peito bovino, coração de alcatra com gorgonzola e língua ao molho madeira), com geleia de vinho. Rua Áurea, 26, Santa Teresa. Seg a sáb, das 12h às 23h. Dom, das 12h às 22h.
Art Chopp (veterano) — Que delícia de rabada!: rabada desfiada e defumada com agrião e polenta frita. Estrada Macembu, 63, Taquara. Ter a sáb, das 12h às 00h30. Dom, das 12h às 23h.
Baixo Gago (veterano) — Porogodó: cestinhas de massa de pastel com costela bovina e carne seca com alho-poró, com geleia de damasco. Rua Gago Coutinho, 51, Laranjeiras. Seg e ter, das 12h às 22h. Qua a sáb, das 12h às 23h30. Dom, das 12h às 17h30.
Bar da Aurea (veterano) — Brasileirinho: releitura da feijoada em forma de charuto, com melado de laranja e farofa. Rua Ari Barroso, 20, Leme. Ter a dom, das 12h às 21h.
Bar da Tati (veterano) — Maria Isabel da Tati: arroz com carne seca, jerimum, maxixe e bacon, com queijo coalho e farofa de castanhas. Rua Serzedelo Correia, 15, Copacabana. Ter a qui, das 11h à meia-noite. Sex e sáb, das 11h à 1h. Dom, das 14h à meia-noite.
Bar do Aldo (novato) — Camarão Folgado: croquete de camarão com cream cheese e alho-poró, com molho de ervas levemente picante. Rua Ronald de Carvalho, 161, Copacabana. Diariamente, das 17h às 2h.
Bar do Augusto (veterano) — Lá vem ele de novo: bolinho à mineira com couve, tutu e costelinha suína, com catupiry, pimenta biquinho e cebola crispy. Av. Mem de Sá, 72, Centro. Diariamente, das 12h à meia-noite.
Bar do Canedo (veterano) — Yo no creo en brujas, pero que las hay, las hay: costela bovina em creme de quatro queijos com aipim e tapioca fritos e couve crocante. Rua Barão de Mesquita, 916, Grajaú. Diariamente, das 12h às 22h.
Bar do David (veterano) — Conchas Dell Mare: conchas de macarrão fritas com frutos do mar ao alho e óleo e pesto de couve. Rua Ari Barroso, 66, Leme. Ter a qui e dom, das 11h às 21h. Sex e sáb, das 11h às 22h.
Bar do Gilson (veterano) — Vaca Atrevida: releitura da vaca atolada com creme de aipim, queijo azul, costela e farofa de bacon. Rua Sousa Franco, 386, Vila Isabel. Seg a qua, das 11h às 15h. Qui, das 11h às 21h. Sex e sáb, das 11h às 22h. Dom, das 11h às 21h.
Bar do Luisinho (novato) — Ossinho da roça: coxinhas de costela suína com massa de brócolis e ossinho como cabo. Rua Dois de Fevereiro, 228, Encantado. Ter a sáb, das 11h às 23h30. Dom, das 11h às 22h30.
Bar Tô Legal (novato) — Fast-tel Tô Legal: pastéis recheados com costela bovina desfiada e agrião. Rua Juiz de Fora, 179, Grajaú. Diariamente, das 12h às 22h.
Bar do Mariano (veterano) — Brasileirinho: cubos de carnes marinados ao vinagre e alho, com creme de milho e couve, finalizados com couve crispy, alho torrado e ovo de codorna. Rua Professor Valadares, 78, Grajaú. Seg a qua, das 13h às 22h30. Qui a sáb, das 13h às 23h30. Dom, das 13h às 22h30.
Bar do Mineiro (veterano) — Ora Ora que melhora: coxa de frango recheada com catupiry e ora-pro-nóbis, com creme de frango. Rua Paschoal Carlos Magno, 99, Santa Teresa. Ter a dom, das 11h às 22h.
Bar do Mozoca (veterano) — Delícia do Mozoca: massa de batata-doce recheada com carne seca, queijo e brócolis. Rua Leite Ribeiro, 43, Méier. Diariamente, das 11h às 22h.
Bar do Thomaz (veterano) — Do preto gostoso ao branco metido à besta: caldos de feijão preto (com couve crispy e torresmo) e branco (com camarão e alho-poró). Rua Gerônimo Serqueira, 26, Camorim. Ter a qui, das 18h à meia-noite. Sex, das 19h à 1h. Sáb, das 13h à 1h. Dom, das 13h à meia-noite.
Bar do Tino (veterano) — Verdura e Tino, meu buteco é o destino: costela suína desfiada com couve, bacon e aipim frito com queijo e salsa. Rua Almirante Alexandrino, 3780, Santa Teresa. Qui a dom, das 11h30 às 19h.
Bar do Zé – Ilha de Paquetá (veterano) — Caldinhos do Zé: feijoada de camarão e feijão preto com carnes, com farofa de couve e alho. Rua Comandante Guedes de Carvalho, 97, Paquetá. Sex a dom, das 11h às 17h.
Bar du Barão (veterano) — Barão Vermelho: bolinhos de feijão vermelho com carne seca, queijos e couve, com geleia de caju picante. Rua Castro Barbosa, 36, Grajaú. Ter a sex, das 16h às 22h. Sáb, das 12h às 22h. Dom, das 12h às 20h.
Bar e Restaurante Elo Perdido (novato) — Era uma vez um Rabo: bolinho de rabada com agrião, com massa de polenta. Praça da Bandeira, 317, Praça da Bandeira. Seg a sáb, das 17h à meia-noite.
Bar Gato de Botas (veterano) — Gato Poró: dois coxões recheados com costela, queijo e alho-poró, com molho de abacaxi. Rua Torres Homem, 118, Vila Isabel. Ter a sex, das 17h à meia-noite. Sáb, das 12h à meia-noite.. Dom, das 12h às 22h.
Bar Luiza (novato) — Pastel Porcopiry: pastéis de joelho de porco desfiado com toque picante de folha de mostarda. Rua São Francisco Xavier, 68, Tijuca. Ter a sáb, das 13h às 23h30. Dom, das 13h às 17h30.
Bar Sambódromo (veterano) — Porquinho asiático em águas tupiniquins: guioza de porco com repolho caramelizado e molho ponzu de tucupi. Av. Salvador de Sá, 77, Cidade Nova. Ter a sex, das 12h às 22h. Sáb e dom, das 12h às 20h.
Bar Victor (veterano) — Deu samba: massa crocante de aipim com manteiga de garrafa, creme de alho-poró e ragu bovino. Rua Riachuelo, 32, Centro. Seg a qui, das 12h às 23h30. Sex e sáb, das 12h às 01h. Dom, das 12h às 22h.
Beneh Gastrobar (veterano) — Boa Vista: creme de espinafre e alho confit com medalhão suíno empanado. Rua Dona Maria, 9, Vila Isabel. Ter a qui, das 18h às 23h30. Sex, das 18h à 1h. Sáb, das 12h à 1h. Dom, das 12h às 22h.
Biricutico Bar e Botequim (veterano) — Pastel do Popeye: pastel de espinafre com gorgonzola, catupiry e farofa de torresmo. Rua Magalhães Couto, 356, Méier. Diariamente, das 12h às 22h.
Biroska do Camarão (veterano) — Joelho atrevido: aipim frito com joelho de porco e cebola caramelizada, com molho de espinafre. Rua Antônio Sales, 4, Cacuia/Colônia Z10. Qua a sáb, das 12h às 23h. Dom a ter, das 12h às 18h.
Bistrô Aconchego (veterano) — Amor de Iza: trio de tortinhas de massa de brócolis com recheios de frango, costela e camarão. Rua das Rosas, 1500, Vila Valqueire. Ter a qui, das 18h às 23h. Sex, das 18h às 00h. Sáb, das 12h às 01h. Dom, das 12h às 22h.
Boemia Social Clube (veterano) — Poró & Prosa: pasta de tomate seco com salame, parmesão e alho-poró sobre crostini. Rua Oliveira Belo, 1180, Vila da Penha. Diariamente, das 11h30 à meia-noite.
Booze Bar (veterano) — Croc Costela: espeto de costela com queijo e pesto de rúcula, empanado. Rua Mem de Sá, 63, Lapa. Ter a qui e dom, das 11h às 23h. Sex e sáb, das 11h à 1h.
Boteco Bacurau (novato) — Tacural: tacos de acelga com carne de sol e queijo coalho. Av. Mem de Sá, 175, Lapa. Seg, das 16h à meia-noite. Ter a dom, das 11h à 1h.
Boteco Bella Chama (novato) — Costela de cordeiro à Bella Chama: costela com molho de aipo, alho-poró, hortelã e geleia cítrica. Av. Churchill, 13, Centro. Seg, das 7h às 16h. Ter a sex, das 7h às 23h. Sáb, das 7h às 16h.
Boteco Boca Miúda (veterano) — Quem conta um agrião, aumenta uma costela: polenta crocante com costela, creme de queijo e vinagrete de agrião. Rua Adriano, 235, Méier. Ter a qui, das 12h às 23h. Sex e sáb, das 12h à meia-noite. Dom, das 12h às 22h.
Boteco Brotinho de Copa (novato) — Um sonho de lombo: coxinha de lombo desfiado com ora-pro-nóbis e bacon, em massa de aipim, com azeite temperado. Rua Prado Júnior, 78, Copacabana. Seg a qui e dom, das 11h às 23h20. Sex e sáb, das 11h à meia-noite.
Boteco Carioquinha (veterano) — Anéis de porco recheado, até os talos: lombo suíno recheado com linguiça, servido em anéis com molho, farofa de talos e batata gratinada. Rua Gomes Freire, 822, Lapa. Ter a dom, das 11h às 23h.
Boteco do Raoni (veterano) — Cinco minutinhos sem perder a amizade: bolinhos de carne com queijo e espinafre e de batata com cogumelos, com barbecue de cachaça e teriyaki de manga. Rua Uberaba, 91, Grajaú. Seg, das 17h às 23h. Ter a dom, das 11h às 23h.
Boteco do Russo (novato) — Costela do Montela: costela marinada e assada com batata calabresa, creme de milho e brotos de agrião. Estrada de Jacarepaguá, 7040, Anil. Seg, das 11h às 16h. Ter a dom, das 11h às 23h.
Boteco Vou Demais (veterano) — Bananou o camarão: banana-da-terra recheada com camarão refogado com alho-poró e pimentões. Rua Paula Brito, 240, Andaraí. Seg a qui, das 11h30 às 22h. Sex e sáb, das 11h30 às 23h. Dom, das 11h30 às 20h.
Boteko do Cadico (veterano) — Poró-popó: cigarretes com toque de alho-poró caramelizado e acompanhamentos. Rua Barão de Itaipu, 30, Andaraí. Diariamente, das 11h às 23h.
Botequim Chega Mais (veterano) — Dom Felipe de Bacalhau: bacalhau com batata, espinafre, cenoura, requeijão e parmesão gratinado. Rua Barata Ribeiro, 247, Copacabana. Ter a dom, das 13h à meia-noite.
Braseiro do Roque (novato) — No coração da VP: coração de frango na brasa no pão com pasta de alho, queijo meia cura e salada. Rua Feliciano Pena, 332, Vila da Penha. Ter a qui, das 18h às 23h. Sex, das 18h às 23h30. Sáb, das 12h às 23h30. Dom, das 12h às 21h30.
Brazuca (veterano) — Baderna: creme de espinafre com porco desfiado e queijo coalho tostado. Rua Luís Sá, 205, Portuguesa. Ter e qua, das 18h às 23h. Qui a dom, das 12h às 23h.
Cabeça de Bagre (veterano) — Maria, me perdi em Tókyo!: oniguiris com bisque de camarão, camarões empanados e emulsão de alho frito. Rua Sousa Franco, 254, Vila Isabel. Ter a qui, das 17h às 23h. Sex a dom, das 11h15 às 23h.
Cachambeer (veterano) — Quem vê cara não vê rabada: escondidinho de rabada com agrião e queijo, com toque de pimenta biquinho. Rua Cachambi, 475, Cachambi. Ter e qua, das 17h à meia-noite. Qui a sáb, das 12h à meia-noite. Dom, das 12h às 18h.
Café e Bar Recreio do Leme (novato) — Crepe carioca: crepe de espinafre com brócolis, alho-poró e bacon, com creme de cenoura e gorgonzola. Rua Gustavo Sampaio, 410, Leme. Dom, das 8h às 18h. Seg a sáb, das 8h à meia-noite.
Caju GastroBar (veterano) — Espinafraram o bacalhau: dadinho de tapioca com bacalhau e espinafre, com vinagrete da casa. Rua Barata Ribeiro, 2, Copacabana. Diariamente, das 11h30 às 23h30. Sex e sáb, das 11h30 à meia-noite e meia.
Cantinho da Gigóia (novato) — Arquipélago de sabores: pastel de moqueca com frutos do mar e geleia de pimenta. Alameda das Mangueiras, 7, Ilha da Gigóia. Diariamente, das 11h à meia-noite.
Cantinho do Senado (novato) — Quebra-carroça: croquete de couve-flor com queijo coalho e geleia de maçã com pimenta. Rua do Lavradio, 50, Centro. Seg a sáb, das 7h às 19h.
Capitania dos Copos (veterano) — Bananada de peixe: banana frita crocante com peixe desfiado e molho de agrião. Praia de Tubiacanga, 24, Tubiacanga. Ter a sáb, das 11h às 23h. Dom, das 11h às 20h.
Casarão da Julião (veterano) — Os causos da Dona Filó: charutos de espinafre com queijo de cabra, carne ao alho e ervas e torradas. Rua Engenheiro Julião Castelo, 165, Méier. Seg e ter, das 9h às 16h. Qua e qui, das 9h às 20h. Sex e sáb, das 9h às 22h. Dom, das 9h às 18h.
Churraxcou (veterano) — Larica de sanduba: sanduíche de cupim com maionese de alho, muçarela gratinada e crispy de alho-poró. Rua Antônio Storino, 161, Vila da Penha. Ter a qui e dom, das 12h às 23h30. Sex e sáb, das 12h à meia-noite.
Comida de Casa (novato) — Popeye atolado: trouxinha de espinafre com vaca atolada e catupiry. Rua Professor Saldanha, 80, Lagoa. Seg a sex, das 10h às 16h. Sáb e dom, das 10h às 18h.
Contemporâneo Lapa (veterano) — Capadócia: tutu de feijoada com picadinho carioca. Rua Gomes Freire, 625, Centro. Seg, das 11h às 16h. Ter a sex, das 11h às 23h. Sáb e dom, das 12h às 23h.
Crepe & Cevada (veterano) — Sertão: carne de sol na manteiga da terra com feijão tropeiro. Rua do Magistério 0, Portuguesa. Diariamente, 11h às 00h.
Da Pedra (veterano) — Botecadinha de Frango: escondidinho de frango com purê de mandioca e alho-poró. Rua Argemiro Bulcão 33, Saúde. Seg e sex, das 11h à 1h. Ter a qui, 11h às 19h. Sáb, das 12h à 1h. Dom, 12h à meia-noite.
Deck Bar (veterano) — Dupla Sensação: bolinho de arroz com camarão, brócolis e queijo. Alameda dos Ingás 190, Ilha da Gigóia. Dom, das 11h às 20h. Seg a sex, das 11h às 18h. Sáb, das 11h às 20h.
Dida Bar (novato) — Ziriguidum da Dida: tiras de frango com alface, coentro e maionese da casa. Rua do Lavradio 192, Lapa. Ter e qua, das 16h às 22h. Qui a sáb, das 12h às 23h. Dom, das 12h às 20h.
Dom Pedro (veterano) — Na Boca do Polvo: bolinho de polvo com alho-poró e bacon. Rua Francisco Manuel 31, Benfica. Seg a qui, das 11h às 21h30. Sex e sáb, das 11h às 22h. Dom, das 11h às 17h.
Empório do Bacalhau (veterano) — Costelenta: polenta cremosa com ragu de costela e agrião. Rua Professor Paula Aquiles 4, Vila da Penha. Seg a qui, das 17h às 23h30. Sex e sáb, das 12h às 23h30. Dom, das 12h às 19h30.
Empório Quintana Boteco (veterano) — Mamma Mia!: polpetones suínos recheados com cream cheese e alho-poró, ao molho de tomate com manjericão, gratinados com queijo, com torradas da casa. Rua Capitão Félix 110, Benfica. Ter a dom, das 12h às 17h30.
Empório Santa Oliva (veterano) — Rock da Olivas: trio de bolinhos (rabada com agrião; cupim com parmesão; cupim na cerveja com queijo azul e bacon), com chimichurri defumado. Tenente-Coronel Muniz de Aragão 26, Anil. Ter a sáb, das 12h à meia-noite. Dom, das 12h às 22h.
Folia do Boi (veterano) — Deu cupim na panelinha: cupim com alho laminado, farofa de paio, vinagrete, pimentão na brasa e alho-poró confitado. Rua Cachambi 253, Cachambi. Ter a qui, das 11h às 23h. Sex e sáb, das 11h à meia-noite.. Dom, das 11h às 20h.
Formigueiro Brasa e Fogão (veterano) — Deu formiga no chucrute: pulled pork com mix de repolho agridoce. Rua Araguaia 603, Freguesia (Jacarepaguá). Seg, das 11h às 19h. Ter a sáb, das 11h às 23h. Dom, das 11h às 22h.
Fregola Pub (novato) — Onde há couve-flor, eu vou: escondidinho de couve-flor com carne assada e creme de couve-flor com bacon. Rua Geminiano Gois 70, Freguesia (Jacarepaguá). Ter a dom, das 15h30 à meia-noite.
Galeto e Picanha (novato) — O Boi do Zé: costela bovina marinada com ervas e especiarias, com purê aligot, agrião, pimenta biquinho e legumes assados. Rua Sá Viana 148, Grajaú. Seg a qui, das 11h às 23h30. Sex a dom, das 11h à meia-noite.
Galeto na Brasa (veterano) — Arancini carioca: croquete de espinafre com risoto de camarão. Rua Dona Cecília 39, Rio Comprido. Diariamente, das 11h30 às 23h.
Gastrô Bar da Família (veterano) — Combinadinho Suburbano: farofa de cuscuz marroquino com carne de sol, queijo coalho, banana frita e castanhas, com aipim ao açafrão e manteiga de garrafa. Rua do Trabalho 370, Vila da Penha. Ter a sáb, das 11h às 21h30. Dom, das 11h às 18h.
Gelados na Brasa (veterano) — Mugido da Rúcula: croquete de costela com rúcula, recheado com muçarela, gorgonzola e catupiry. Rua Felisbelo Freire 296, Ramos. Seg e ter, das 11h às 16h. Qua a sáb, das 11h às 23h. Dom, das 11h às 19h.
Guay (veterano) — Cuadraditos de Espinaca: dadinhos de tapioca com espinafre, com molhos de moqueca de camarão e de peixe. Rua Almirante Cochrane 67, Tijuca. Ter a sáb, das 12h às 22h. Dom, das 12h às 18h.
Hora Extra Bar Gourmet (veterano) — Discostela: bolinhos de costela com agrião, acompanhados de creme de mandioca. Rua Arcozelo 60, Vila Valqueire. Ter a sex, das 18h à meia-noite. Sáb, das 13h à meia-noite. Dom, das 13h às 22h.
Il Panino (novato) — Não é madeira mas está cheio de cupim: minis sanduíches de cupim com queijo coalho, maionese trufada e rúcula na ciabatta, com picles da casa. Rua Belfort Roxo 246, Copacabana. Diariamente, das 12h às 23h30.
Ilha Gourmet (novato) — Caçarolinha da saudade: costelinha suína desfiada com pimentões confitados e aipim na manteiga de ervas. Alameda Dalton Barreto 550, Ilha da Gigóia. Seg a sáb, das 11h30 à meia-noite. Dom, das 11h30 às 23h.
Kai (novato) — Aquele que vem do mar: escondidinhos de salmão com alho-poró e de gorgonzola com rúcula. Alameda Dalton Barreto 550, Ilha da Gigóia. Seg a sex, das 16h às 23h. Sáb e dom, das 11h à meia-noite.
Kumida di Kasa (novato) — Pirulito da Mami: rocambole de carne moída recheado com muçarela, bacon e acelga, com purê de maçã picante, pesto de rúcula e tomate confitado. Rua Tenente Cleto Campelo 582, Ilha do Governador. Seg, das 11h às 20h. Ter a sáb, das 11h às 22h. Dom, das 11h às 20h.
Ladeira 7 Bar (veterano) — Colhido no morro: bolinhos de ora-pro-nóbis com costelinha, queijo coalho e molho agridoce de goiabada. Ladeira João Homem, 7, Morro da Conceição. Ter a dom, das 12h às 20h.
Leme Light (veterano) — Chiqueirinho arretado: pães recheados com pernil, abacaxi e repolho, com molho de rapadura. Rua Gustavo Sampaio, 795, Leme. Dom a qui, das 8h à meia-noite.. Sex e sáb, das 8h às 1h.
Medina Pressão (veterano) — Pulled pork oriental: guioza de porco sobre paleta desfiada com couve e molho de mostarda e mel. Rua Medina, 24, Méier. Seg a qui, das 13h às 21h. Sex e sáb, das 12h às 22h. Dom, das 12h às 20h.
Miolo (novato) — Língua enrolada: discos de língua com gorgonzola e maionese de coentro. Rua General Glicério, 440, Laranjeiras. Seg a sex, das 16h às 21h30. Sáb, das 12h às 21h30. Dom, das 16h às 21h30.
Noo Cachaçaria (veterano) — NooUmami: verduras no missô com toque agridoce e crocante. Rua Barão de Iguatemi, 358, Praça da Bandeira. Qua a sáb, das 12h às 23h. Dom, das 11h às 17h.
Novooeste (veterano) — Buquezinho de couve-flor: floretes crocantes com maionese verde e molho agridoce. Rua Paschoal Carlos Magno, 90, Santa Teresa. Qua a sex, das 16h às 23h. Sáb e dom, das 12h às 23h.
O Segreto (novato) — Quem com porco se mistura, camarão come!: bolinho de pernil com camarão e pesto de mostarda. Rua Doutor Bulhões, 689, Engenho de Dentro. Qua e qui, das 16h30 às 23h30. Sex e sáb, das 12h às 23h30. Dom, das 12h às 22h.
On Tap Pub (veterano) — Porquinho atolado: bolinhos de porco com provolone e pesto de agrião. Rua Major Ávila, 455, Tijuca. Diariamente, das 12h às 23h.
Pastelaria do Lido (veterano) — Porquinho da ilha: mix de carnes suínas gratinadas com massa de pastel, pesto e chutney de abacaxi. Rua José Bonifácio, 59, Paquetá. Sex a dom, das 11h às 17h.
Queijaria de Vargem Grande (veterano) — Deu cupim na horta do Popeye: charuto de cupim com espinafre e queijos, empanado. Estrada dos Bandeirantes, 24047, Vargem Grande. Ter a dom, das 12h às 23h.
Quintal do Peixoto (novato) — Tem no meu quintal: bolinho de kafta com espinafre e queijo, com molho de hortelã. Rua Anita Garibaldi, 60, Copacabana. Ter a sex, das 16h30 às 23h30. Sáb, das 12h às 23h30. Dom, das 12h às 19h.
Quintal DuGraja (veterano) — Rubacão à moda Quintal: releitura com carne seca, feijão fradinho, queijo coalho e banana-da-terra. Rua Caçapava, 2, Grajaú. Qua a sáb, das 11h às 23h. Dom, das 11h às 18h.
Raízes Gastrobar (veterano) — Senta, que lá vem história: medalhões de batata com carne de panela, bacon e maionese de pimenta. Estrada dos Três Rios, 470, Freguesia. Ter a sáb, das 12h à meia-noite. Dom, das 12h às 22h.
Reginaldo’s Bar (veterano) — Os quatro guardiões do Ceará: bolinhos de carne de sol com vegetais típicos. Rua João Silva, 162, Olaria. Ter a dom, das 12h às 22h.
Restaurante Gaia (novato) — Croquete de alheira: croquete português com maionese de agrião. Av. Marechal Henrique Lott, 120, Barra da Tijuca. Ter e qua, das 12h às 17h. Qui a sáb, das 12h às 22h. Dom, das 12h às 18h.
Restaurante Ilha da Fantasia (novato) — Bobózinho fantasia: bobó de frutos do mar com alho-poró. Alameda dos Colibris, 1, Ilha da Gigóia. Diariamente, das 12h às 18h.
Sabará (veterano) — Escondido que é bão: escondidinhos de pernil e rabada. Rua Almirante Gavião, 11, Tijuca. Seg, das 11h30 às 16h. Ter a sáb, das 11h30 às 23h30. Dom, das 11h30 às 22h30.
Selo de Ouro (veterano) — Relíquia do buteco: trouxinhas de couve com pernil, vinagrete de abacaxi e farofa de bacon. Rua Artur Bernardes, 58, Catete. Diariamente, das 11h às 23h.
Seu Cristovão (veterano) — Meu verde sertão: feijão verde com carne seca, castanhas e ervas. Campo de São Cristóvão, 291, São Cristóvão. Seg a qui, das 11h às 23h30. Sex e sáb, das 11h à meia-noite. Dom, das 11h às 17h.
Sindicato Café Bar (novato) — Bêbado de sabor: pastéis de angu com queijos, ragu de cupim e farofa de banana. Rua Joaquim Silva, 98, Lapa. Ter a sáb, das 12h às 23h. Dom, das 12h às 18h30.
Tártaros Bar e Grill (veterano) — Deu cupim no míi: cupim defumado com creme de milho e coleslaw. Rua Grajaú, 22, Grajaú. Ter a qui, das 17h às 23h30. Sex a dom, das 11h30 às 23h30.
Tasca do Edgar (novato) — O polvo tá lascado: casquinhas de polvo com creme de mariscos e crispy de alho-poró. Rua Alice, 34, Laranjeiras. Dom, das 12h às 00h. Seg a sex, das 17h às 00h. Sáb, das 12h à meia-noite.
Tibar Taquara (veterano) — Purê de penetrão na costela com agrião: costela com purê de batatas e cebola crocante. Rua Salinópolis, 148, Taquara. Qua a dom, das 12h à meia-noite. Seg e ter, das 18h à meia-noite.
Tio Juca (veterano) — Fui prensada e gostei!: costela prensada na chapa com molho de agrião. Rua General Espírito Santo Cardoso, 438, Tijuca. Ter a sex, das 18h às 22h. Sáb e dom, das 13h às 22h.
Toca dos Esquilos (novato) — Coxinha terra e mar: coxinha de arroz com camarão, catupiry e parmesão, com molho teriyaki. Rua São Tilon, s/n, Barra da Tijuca. Seg a qua, das 12h às 15h. Qui a dom, das 12h às 21h.
Umas e Ostras (veterano) — Camarão do Popeye: bolinho de batata com camarão e espinafre. Rua Barão de Mesquita, 235, Tijuca. Ter a qui e dom, das 11h30 às 17h. Sex e sáb, das 11h30 às 22h.
Vem Praká (novato) — Creme 171: creme de couve-flor com porco desfiado e bacon. Rua André Rocha, 1896, Taquara. Ter a sáb, das 11h às 21h. Dom, das 11h às 17h.
Vigal Bar (veterano) — Tá pipocando sabores: bolinhos de tapioca empanados na farinha de pipoca, com geleia e vinagrete. Rua Lopo Saraiva, 179, Tanque. Seg, das 11h às 16h. Ter a qui, das 11h às 22h. Sex, das 11h às 23h. Sáb, das 12h às 23h. Dom, das 12h às 20h.
Vila Rica (veterano) — Bate forte coração: patê de coração de galinha com pão empanado e geleia cítrica. Rua Cândido Mendes, 16, Glória. Diariamente, das 12h às 00h.
Zinho Bier (veterano) — Ragu de costela dos sonhos: ragu de costela com aipim crocante e pimenta da casa. Rua São Luiz Gonzaga, 2330, Benfica. Seg a qua, das 11h às 16h. Qui a sáb, das 11h às 23h. Dom, das 11h às 17h.
BAIXADA FLUMINENSE
Nosso Canto no Comida di Buteco
Divulgação
Adega Adega - São João de Meriti
Bar Cevina Lounge - Parque Duque de Caxias, Duque de Caxias
Bar do Diretor - Jardim 25 de Agosto, Duque de Caxias
Bar Parada 16 - Vila São Luís, Duque de Caxias
Beer Soccer Club - Jardim 25 de Agosto, Duque de Caxias
Bela Gastro Bar - Jardim Meriti, São João de Meriti
Boteco do Nada - Jardim Califórnia, Nova Iguaçu
Calçadas Grill - Centro, São João de Meriti
Camarão da Lu - Centro, Nilópolis
Chopperia do Baixinho - Vilar dos Teles, São João de Meriti
Edinho do Caranguejo - Centro, Duque de Caxias
King’s Bar - Centro, São João de Meriti
Massaretto Bar - Vila Rosali, São João de Meriti
Nosso Canto - Jardim Meriti, São João de Meriti
Panela Velha Gastronomia - Vila São Sebastião, Duque de Caxias
Pasta da Nona - Vila São Luís, Duque de Caxias
Tainá Gourmet - Vila São Luís, Duque de Caxias
Tiririkas Grill - Centro, Nilópolis
Tsuba Izakaya - Da Luz, Nova Iguaçu
Vila 182 Gastronomia - Vila São Sebastião, Duque de Caxias
NITERÓI
Palitus Bar no Comida di Buteco
Divulgação
Alhos e Bugalhos - Fonseca, Niterói
Alto da Ilha Bar - Ilha da Conceição, Niterói
Âncoras Itaipú - Praia de Itaipú, Niterói
Armazém 7 Bar e Pub - Ingá, Niterói
Armazém do Caranguejo - Centro, Niterói
Armazém Granel - Santa Rosa, Niterói
Bar da Laura - Centro, Niterói
Bar do Peixe - Badu, Niterói
Bar do Tião - Itaipú, Niterói
Beco JT - Icaraí, Niterói
Cantinho da Tia Joana - Itaipú, Niterói
Casa da Sogra - Itaipú, Niterói
Duas de Cada Bar e Petisqueria - Ponta D’Areia, Niterói
Elenita Bar e Cocina - Piratininga, Niterói
EnCanto Bistrô - Piratininga, Niterói
Endorfina Bar - Icaraí, Niterói
Espaço Five Stars - São Francisco, Niterói
Friends Pub - Icaraí, Niterói
Guela Seca - Itaipú, Niterói
Nosso Boteco - Icaraí, Niterói
Nossas Raízes Bistrô - Centro, Niterói
Novo Miçassas - Santa Rosa, Niterói
Palitus Bar - Jurujuba, Niterói
Porco Secreto - Centro, Niterói
Skina Pub - Ponta D’Areia, Niterói
Tempero da Baiana - Centro, Niterói