Chuvas reduzem o processamento de mandioca e estoques de derivados

O excesso de chuva nas principais regiões produtoras de mandioca segue restringindo a oferta de raízes e limitando o processamento nas indústrias de fécula e farinha, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A redução da moagem também tem diminuído os estoques de derivados, limitando a pressão baixista e mantendo os preços acima dos registrados no mesmo período de 2025. Segundo pesquisadores do Cepea, a produção de fécula recuou por quatro semanas consecutivas em todas as regiões acompanhadas. Com estoques escassos, compradores estiveram mais ativos nos últimos dias, buscando recompor posições e se preparar para o fim de ano, período em que ocorrem recessos nas fecularias. No mercado de farinha de mandioca, o abastecimento de matéria-prima das farinheiras de todas as regiões foi comprometido, com maior impacto sobre as empresas paranaenses. Ao mesmo tempo, a demanda pelo derivado seguiu aumentando, sobretudo por parte de atacadistas dos Estados do Nordeste. Apesar desse movimento, os preços reagiram pouco, mantendo as margens apertadas.