Carioca-baiano: chef João Diamante estreia 'Cozinha de favela' na TV Globo
Nascido em Salvador (BA) e criado na Zona Norte do Rio, João Diamante estreia na TV Globo, no dia 23 de maio, o programa "Cozinha de favela: prontos para brilhar". Exibido aos sábados, com três episódios, para o Estado do Rio, o conteúdo também estará disponível no Globoplay.
Mais do que um reality culinário, o projeto une gastronomia, empreendedorismo e impacto social. A proposta é acompanhar pequenos negócios das favelas fluminenses em um processo de transformação, com foco em gestão, identidade, estrutura e geração de renda.
Criado na comunidade da Divinéia, no Complexo do Andaraí, na Zona Norte da capital, Diamante conduz a jornada ao lado de um time de mentores especializados em comunicação, negócios e arquitetura. Cada participante recebe um diagnóstico completo e passa por melhorias práticas, que vão da cozinha à presença digital.
“O 'Cozinha de favela' nasce de um princípio que a favela conhece bem: ninguém cresce sozinho. Quando um negócio prospera, ele movimenta o entorno inteiro, gera renda e cria oportunidades. A favela tem talento, criatividade e capacidade de empreender. O que muitas vezes falta é oportunidade, acesso e conhecimento. E é isso que o programa quer levar”, afirma o chef.
A primeira temporada acompanha histórias como a de Ari Marçal, com sua cozinha afetiva em São Gonçalo; Rickler Macabu, que leva culinária africana às ruas; e Jeferson Doria, dono de uma pizzaria no Andaraí. Entre desafios e conquistas, o programa revela trajetórias reais de quem transforma talento em sustento.
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