Apesar de queda de 13% no ano, preço do maracujá continua pesando no bolso de consumidores de Belém
Apesar de registrar queda de 13,41% no primeiro trimestre de 2026, o preço do maracujá continua pesando no bolso de feirantes e consumidores em Belém, segundo dados do Dieese Pará. Em março, o quilo da fruta foi vendido, em média, a R$ 9,17 — ainda abaixo dos R$ 10,59 de dezembro, mas considerado alto por comerciantes do Complexo do Guamá, que relatam aumento no custo de compra, redução na margem de lucro e repasse ao consumidor, com a polpa chegando a R$ 15.
Segundo a Central de Abastecimento do Pará (Ceasa), a maior parte do maracujá comercializado no estado é de origem local, enquanto especialistas apontam entraves estruturais — como logística, clima e organização da cadeia produtiva — para explicar por que a queda nos preços médios não chega com a mesma intensidade ao consumidor final.
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(Foto: Carmem Helena)
Queda nos indicadores não alivia bolso
De acordo com o Dieese Pará (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), o preço médio do quilo do maracujá em Belém caiu 3,37% de fevereiro para março de 2026. No acumulado do ano, a retração chega a 13,41%, enquanto em 12 meses a redução é de 6,05%.
Mesmo assim, o economista e supervisor técnico do departamento, Everson Costa, explica que o cenário de safra — que normalmente ocorre entre o fim do ano e maio — ajuda a pressionar os preços para baixo, mas não garante alívio uniforme.
“A gente tá nesse momento no pico da safra do maracujá [...] então isso justifica essas reduções que a nossa pesquisa tá apontando”, afirma.
Ele pondera, no entanto, que a redução não é sentida por todos. “Essas quedas percentuais talvez não consigam chegar a todos os cantos do estado por conta de fatores estruturais.”
(Foto: Carmem Helena)
Entre esses fatores, Costa destaca os custos logísticos e as dificuldades de escoamento.
“O custo do transporte e da distribuição é um grande entrave [...] aliado às condições climáticas da nossa região amazônica”, diz, citando o impacto das chuvas no preço final.
Produção regional domina mercado
Dados da Ceasa (Central de Abastecimento do Pará) reforçam que o Pará depende pouco de outros estados para abastecimento. Segundo o diretor técnico do órgão, Denivaldo Pinheiro, 95% do maracujá comercializado é produzido localmente.
“Em 2025, foram mais de 5 mil toneladas comercializadas, sendo 4.875 toneladas apenas da produção regional”, detalha.
O restante, segundo ele, veio principalmente da Bahia, Pernambuco e São Paulo.
(Foto: Carmem Helena)
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Cadeia desorganizada encarece produto
Para Everson Costa, um dos principais problemas está na falta de organização da cadeia produtiva.
“Quando você não tem grandes cooperativas ou centros de distribuição, e há muitos atravessadores, isso diminui o impacto da safra e pode até potencializar aumentos”, explica.
O engenheiro florestal Ben Hur Borges também aponta dificuldades históricas na estrutura produtiva do estado. Segundo ele, iniciativas anteriores para fortalecer a cadeia do maracujá não avançaram por falta de comprometimento e organização.
“Faltou maturidade para os produtores paraenses, que acabaram buscando outros mercados em vez de consolidar a produção local”, afirma.
(Foto: Carmem Helena)
Feirantes sentem aumento no custo
Na prática, quem trabalha diretamente com a venda relata aumento no custo de aquisição e redução da margem de lucro.
O vendedor João Dantas afirma que precisou reajustar os preços para continuar operando.
“A polpa a gente tá vendendo a R$ 15 (meio quilo). Era R$ 10, mas tivemos que aumentar pra continuar vendendo”, diz.
Segundo ele, o quilo da fruta chega a R$ 15 na feira, o que dificulta a comercialização in natura. “A gente evita vender só a fruta porque sai muito caro. A pessoa leva mais casca do que produto”, explica.
João Dantas. (Foto: Carmem Helena)
Ele também relata queda nas vendas. “A nossa margem diminuiu bastante e a venda caiu um pouco.”
Já o vendedor Luiz Pereira aponta o impacto das chuvas na oferta. “Como tá chovendo muito, tá em falta o maracujá. Quando falta, o preço sobe”, afirma.
Luiz Pereira. (Foto: Carmem Helena)
Ele observa ainda uma mudança no comportamento do consumidor.
(Foto: Carmem Helena)
“Hoje é mais fácil vender a polpa. As pessoas querem praticidade, não querem ter o trabalho de preparar a fruta.”
Consumidor muda hábitos
Do lado de quem compra, a sensação é de aumento contínuo. A professora Marly Leal afirma que não percebeu a queda apontada nas pesquisas.
Marly Leal. (Foto: Carmem Helena)
“Maracujá tá caro. Não teve queda nenhuma. Eu pagava R$ 7 ou R$ 8 e agora tô pagando até R$ 12”, relata.
Ela diz que tem buscado alternativas. “Eu substituí por acerola, mas ela também aumentou”, completa.
(Foto: Carmem Helena)
Mesmo assim, Marly continua priorizando as feiras. “Ainda é mais barato do que no supermercado.”
Preço médio do maracujá (kg) em Belém – últimos 12 meses (Fonte: Dieese/PA)
Março de 2026: R$ 9,17
Fevereiro de 2026: R$ 9,49
Janeiro de 2026: R$ 9,42
Dezembro de 2025: R$ 10,59
Março de 2025: R$ 9,76
Variações
No mês (mar/fev 2026): -3,37%
No ano (jan a mar de 2026): -13,41%
Em 12 meses (mar/2025 a mar/2026): -6,05%