Almaviva 2023 chega ao Brasil; saiba detalhes e o preço de um dos melhores vinhos tintos do Chile
O tinto Almaviva safra 2023, um Ãcone chileno, acaba de chegar ao Brasil. Ele é produzido em um dos melhores terroir do mundo para a uva Cabernet Sauvignon, em Puente Alto, próximo à capital Santiago. O rótulo é um blend majoritariamente de Cabernet Sauvignon, com 74%; além de Carménère 19%; Cabernet Franc 5%; e Petit Verdot 2%. O vinho passa 20 meses em barricas de carvalho francês (73% de primeiro uso).
— É um vinho com boa fruta, fresco e com um nÃvel de concentração que não era esperado em um ano tão seco. Considero um vinho muito acessÃvel, com taninos suaves, com uma elegância e muita uma precisão. Estou muito contente com esta nova safra de 2023 — diz o enólogo Michel Friou.
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O Almaviva 2023 é complexo aromaticamente, com notas de cassis, morango e amora, além de toques sutis de tabaco, cedro, terra úmida, azeitonas e especiarias. Na boca, é harmonioso, com textura macia, acidez vibrante e final longo.
Friou explica que a safra 2023 foi muito seca, com 140 milÃmetros de chuva, metade da média histórica, no entanto, ainda superior a de 2022, que recebeu apenas 70 milÃmetros. Segundo Friou, o que caracterizou o ano foi a temperatura:
— Tivemos um verão com 2 graus acima da média histórica. Até o mês de maio, foi quente. PoderÃamos ter esperado uma estrutura de vinho mais concentrada, mais densa, mas colhemos mais cedo para manter fruta, frescor e boa acidez.
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Cabernet Sauvignon usado no Almaviva: Ãcone chileno
Divulgação Almaviva
A vinÃcola Almaviva é uma aliança entre a francesa Baron Philippe de Rothschild e a chilena Viña Concha y Toro, firmada em 1997. No Chile, o vinho é produzido em um terroir considerado perfeito para a produção desse vinho tinto, com condições climáticas e de solo espetaculares. Da França, vêm o savoir-faire, tradições seculares e a busca pela elegância. O preço vai girar em torno de R$ 1.400.
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