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A Britânia BAF11A faz parte da categoria de air fryers oven que tentam unir a praticidade da fritadeira elétrica com a versatilidade de um forno elétrico. Com capacidade de 11 litros, ela foi lançada como alternativa para produzir receitas maiores e cozinhar para mais pessoas. O modelo tem potência de 1800 W, conta com painel em touch, 8 funções, além dos ajustes de temperatura até 230 °C. Nas varejistas do Mercado Livre e Amazon, ela é encontrada por R$ 379 e pode ser uma alterantiva para quem deseja versatilidade e custo-benefício.

Para analisar todas as suas características e entender, de forma justa, se ela vale o preço de quase R$ 400, o TechTudo decidiu colocar o modelo à prova para ver o que ele realmente entrega no uso prático. E já adianto: depois de testar no dia a dia, a sensação é que ela realmente entrega versatilidade, mas não é aquele tipo de produto que você domina em cinco minutos. A seguir, confira a análise completa da Britânia BAF11A!

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Air Fryer oven da Britânia é uma opção custo-benefício para quem quer modelo 3 em 1

Lucas Loyo/TechTudo

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Nesta matéria do TechTudo de review da Air Fryer Britânia BAF11A você encontra:

No índice abaixo, você confere todos os tópicos abordados no review da Air Fryer Britânia BAF11A.

Ficha técnica da Air Fryer Britânia BAF11A

Design e capacidade ⭐⭐⭐⭐

Uso da Air Fryer ⭐⭐⭐⭐

Cuidados e limpeza ⭐⭐⭐⭐

Consumo de energia ⭐⭐⭐⭐

Custo-benefício ⭐⭐⭐⭐⭐

Vale a pena?

1. Ficha técnica da Air Fryer Britânia BAF11A

Modelo: Britânia BAF11A Air Fryer Oven

Capacidade: 11 litros

Potência: 1.800 W

Recursos: função forno, timer, controle de temperatura, múltiplas bandejas

Tensão/Voltagem: 127 V ou 220 V

Consumo médio: cerca de 1,8 kWh

Dimensões: aproximadamente 36 x 33 x 37 cm

Peso: cerca de 4,64kg

Cor: preto com acabamento metálico

Garantia: 1 ano

2. Design e capacidade ⭐⭐⭐⭐

Aqui foi onde tive a primeira boa impressão. O formato de forno com porta de vidro da Air Fryer Oven Britânia BAF11A, na minha opinião, não é só bonito: muda completamente a experiência. Eu consegui acompanhar o preparo sem precisar abrir o aparelho o tempo todo, o que ajuda a manter a temperatura. Os 11 litros de capacidade fazem diferença no dia a dia, principalmente para quem tem família grande e quer preparar mais de um alimento ao mesmo momento.

Mas nem tudo são flores, como a air fryer tem aproximadamente 36 x 33 x 37 cm de dimensões, ela ocupa bastante espaço na bancada e você vai precisar pensar em um jeito de encaixar ela na sua cozinha. Se o espaço for um problema para sua casa ou apartamento, um modelo de capacidade menor pode ser uma alternativa interessante.

Air fryer da Britânia entrega porta removível com visor e 11 litros de capacidade

Lucas Loyo/TechTudo

3. Uso da Air Fryer ⭐⭐⭐⭐

Sobre o uso da air fryer, o painel touch reúne os comandos de temperatura, timer lanterna e modos de preparo pré-programados em uma interface centralizada. O destaque vai para a função "Agitar", que te recomenda o momento exato de mover o alimento dentro do eletrodoméstico. Apesar disso, achei a navegação menos intuitiva do que eu esperava nos primeiros usos. Precisei recorrer ao manual para entender algumas funções e atalhos do painel.

Air Fryer Oven Britânia BAF11A entrega 8 funções no painel touch

Leonor Militão/TechTudo

Quanto aos preparos, testei com pão de queijo, drumetes de frango e alguns legumes, que ajudaram bem a entender como o aparelho se comporta. O pão de queijo ficou com uma casquinha crocante por fora e macio por dentro, mas precisei ajustar o tempo na primeira tentativa.

Air Fryer Oven Britânia BAF11A

Leonor Militão / TechTudo

Já os drumettes ficaram bem dourados e suculentos, principalmente colocando a bandeja numa posição mais alta. Neste caso, no meio do preparo (40 minutos) a air fryer emite um aviso sonoro, função "Agitar" e para o motor, indicando que é necessário virar o frango.

Air Fryer Oven Britânia BAF11A

Leonor Militão / TechTudo

Diferente de uma fritadeira elétrica tradicional, precisei prestar mais atenção na posição das bandejas e em virar os alimentos durante o preparo. Não é complicado, mas exige um pouco mais de envolvimento. Comparando com modelos de cesta, senti que o tempo pode ser um ligeiramente maior em alguns casos. Em compensação, dá para fazer mais quantidade de uma vez. A verdade é que, depois que você pega o jeito, ela funciona muito bem.

4. Cuidados e Limpeza ⭐⭐⭐⭐

A limpeza não chega a ser difícil, mas exige mais atenção do que uma air fryer convencional. Como o funcionamento é mais próximo de um forno elétrico, a gordura acaba se espalhando pelo interior do aparelho com mais facilidade, especialmente em receitas como frango e carnes.

Depois do preparo dos drumettes, por exemplo, ficou evidente como os respingos atingem as laterais internas e o vidro frontal. As bandejas removíveis são relativamente fáceis de lavar graças ao acabamento antiaderente, mas o interior exige limpeza mais frequente para evitar acúmulo de gordura.

As grelhas da air fryer Britânia BAF11A podem ser removidas facilmente para lavarr

Lucas Loyo/TechTudo

Na prática, o processo de limpeza é simples. Veja o passo a passo para higienizar a air fryer:

Passo 1: Espere o aparelho esfriar completamente;

Passo 2: Remova as bandejas;

Passo 3: Lave com esponja macia e detergente neutro;

Passo 4: Utilize um pano úmido na parte interna e no vidro frontal, e caso acumulem muita gordura, lave com esponja e sabão neutro;

Passo 5: Enxaguar e deixar secar ao ar livre ou usar um pano seco para esse propósito.

Air Fryer Oven Britânia BAF11A

Leonor Militão / TechTudo

5. Consumo de energia ⭐⭐⭐⭐

Com potência de 1.800 W, a Britânia BAF11A fica dentro da média para air fryers oven dessa capacidade. O consumo energético acompanha diretamente o tempo de preparo e a temperatura escolhida, principalmente em receitas mais longas. Nos testes, percebi que preparos como os drumettes acabam consumindo mais energia justamente pelo tempo elevado de funcionamento. Em compensação, a possibilidade de preparar diferentes alimentos ao mesmo tempo ajuda a equilibrar esse gasto no uso prático.

Outro ponto importante é que ela pode substituir o forno convencional em algumas situações. Dependendo da receita, isso pode até representar economia em comparação com o uso de um forno elétrico maior, que costuma exigir mais tempo de aquecimento. No fim, não achei o consumo exagerado para a proposta do produto. Ela não é econômica, mas também não foge do padrão esperado da categoria.

Air Fryer Britânia modelo 3 em 1 é uma opção custo-benefício e não gasta tanta energia

Lucas Loyo/TechTudo

6. Custo-benefício ⭐⭐⭐⭐⭐

Considerando o preço e a versatilidade, a Air Fryer Oven Britânia BAF11A entrega um ótimo custo-benefício. Nas varejistas do Mercado Livre e Amazon, ela é encontrada por R$ 379 e pode ser uma alterantiva para quem deseja versatilidade e custo-benefício. Na loja oficial da Britânia, ela aparece por cerca de R$ 499. Esse valor posiciona de forma competitiva a air fryer da Britânia a modelos semelhantes, como a Mondial Air Fryer Oven AFON-12L e a Philco Air Fryer Oven PFR2200P, que podem ser encontradas por R$ 549 e R$ 499, nas plataformas da Amazon e Mercado Livre, respectivamente.

Air Fryer Britânia modelo 3 em 1 é uma boa opção custo-benefício

Leonor Militão/TechTudo

7. Air Fryer Oven BAF11A vale a pena?

A Britânia BAF11A é uma boa escolha para quem deseja ir além da air fryer tradicional de cesto e buscar mais possibilidades no preparo de alimentos. No uso prático, entrega bom desempenho térmico em até 230 °C , espaço interno generoso de 11 litros e uma experiência mais versátil do que os modelos básicos, com a função "Agite". Não é o modelo mais sofisticado do mercado, mas cumpre bem o que promete, principalmente considerando o preço. Se a ideia é dar um upgrade na rotina sem gastar muito, ela faz bastante sentido.

Ao mesmo tempo, não acho que seja o modelo ideal para quem busca máxima praticidade. O painel touch exige adaptação inicial, o funcionamento pede um pouco mais de atenção e a limpeza demanda mais cuidado do que uma air fryer tradicional.

Prós: boa capacidade (11 Litros); preparo de alimentos ao mesmo tempo; pode substituir o forno tradicional em algumas situações ✅

Contras: limpeza mais trabalhosa; ocupa bastante espaço; painel touch não é tão simples ❌

Veredito final: se a ideia é for sair da air fryer básica e ganhar mais possibilidades na cozinha sem investir em um modelo premium caro, ela faz bastante sentido. 💡✅

⭐ Nota final: 4,3 estrelas de 5.

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*Com informações de Britânia

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