Adaptador para fogão de indução funciona mesmo? Entenda tudo sobre

 

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Para quem comprou um fogão de indução, mas não quer jogar as panelas antigas fora, há uma solução: um disco conversor. O acessório foi desenvolvido justamente para tornar compatíveis panelas de materiais como alumínio, cerâmica e vidro, que, originalmente, não funcionam nesse tipo de eletrodoméstico. Mas, antes de comprar, é importante entender como ele funciona. Pensando nisso, o TechTudo montou um guia completo para explicar tudo o que você precisa saber. Confira!

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Adaptador para fogão de indução: veja se o acessório realmente funciona e como usar

Arte/TechTudo

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Adaptador para fogão de indução: saiba tudo sobre

O que é o adaptador para fogão de indução? Funciona mesmo?

Adaptador para fogão de indução: prós e contras

Quais panelas precisam do adaptador para funcionar no fogão de indução?

Como usar adaptador para fogão de indução?

1. O que é o adaptador para fogão de indução? Funciona mesmo?

O adaptador para fogão de indução tem um funcionamento bastante simples. Ele consiste em um disco metálico de aço inox, compatível com o sistema de indução, que recebe e transfere o calor para panelas comuns, como alumínio, cerâmica, vidro, entre outros. Dessa forma, o adaptador se torna uma espécie de intermediário e aumenta a versatilidade do eletrodoméstico.

Adaptador para fogão de indução

Vianainox/Reprodução

2. Adaptador para fogão de indução: prós e contras

Além de permitir o uso das panelas de sempre, o adaptador evita o gasto imediato com um novo jogo e amplia as possibilidades de preparo no fogão de indução, como o café em cafeteiras italianas. Sem esse acessório, o sensor do fogão não reconheceria esses materiais. O disco também cria uma camada de proteção entre a panela e o vidro, ajudando a reduzir riscos e outros danos à superfície.

Por outro lado, o adaptador tem limitações. A eficiência do fogão diminui, já que o calor não é transferido de forma direta, o que pode resultar em maior consumo de energia. Também existe o risco de superaquecimento do disco durante o uso.

Usar adaptador para fogão de indução pode diminuir a eficiência do aparelho

Divulgação/Fujioh

3. Quais panelas precisam do adaptador para funcionar no fogão de indução?

Para que uma panela funcione em um fogão de indução, ela precisa ter fundo metálico. O teste de compatibilidade é simples: basta encostar um ímã na base. Se ele grudar, a panela pode ser usada no cooktop. Caso contrário, será necessário um adaptador.

Jogo de panela para fogão de indução

Divulgação/Amazon

4. Como usar adaptador para fogão de indução?

Antes de usar, é recomendado checar se o tamanho do adaptador cobre perfeitamente a zona de cocção do cooktop de indução. Também é preciso centralizar o disco e evitar usar a função de potência máxima do aparelho para não causar choque térmico ou desligamento de segurança do eletrodoméstico. Por fim, é importante evitar aquecer o adaptador sem uma panela com alimento sobre ele.

Como usar adaptador para fogão de indução?

Divulgação/Bosch

Com informações de Electrolux e Philco

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