Açúcar mascavo vs. açúcar branco: qual é a verdadeira diferença?
O uso do açúcar mascavo, alternativa menos refinada ao açúcar branco, tem ganhado destaque entre quem busca uma alimentação mais natural. Embora todo tipo de açúcar deva ser consumido com moderação, o mascavo preserva componentes da cana-de-açúcar que se perdem no processo de refino, o que desperta interesse por seus benefícios nutricionais. Características do açúcar […]
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