Techtudo
Para não errar na escolha da sua air fryer é necessário, por exemplo, observar especificações além da capacidade em litros, escolher o formato mais adequado entre modelos oven e pensar no espaço que o aparelho vai ocupar na cozinha. Comprar uma fritadeira a ar pode trazer mais agilidade e praticidade para o preparo dos alimentos, além de reduzir o uso de óleo em diversas receitas. Diante da grande variedade de modelos disponíveis no mercado, contudo, escolher o aparelho ideal pode não ser uma tarefa tão simples.
Em todos os casos, é preciso alinhar as especificações do modelo com o perfil de uso, o que passa por fatores que podem impactar a rotina, como potência, consumo de energia, facilidade de limpeza e recursos. A seguir, o TechTudo traz dicas que podem ajudar você a escolher uma air fryer mais adequada ao seu perfil. Confira! 🔎 Como limpar Air Fryer? Saiba lavar por dentro e fora corretamente 🔔 Canal do TechTudo no WhatsApp: acompanhe as principais notícias, tutoriais e reviews . A seguir, veja dicas que podem ajudar você a escolher uma air fryer mais adequada ao seu perfil. Reprodução/Freepik (IA) 📝 Como comprar de forma segura pela internet? Descubra no Fórum do TechTudo 1. Não escolha a air fryer apenas pela quantidade de litros A capacidade em litros é uma das especificações mais importantes na hora de escolher uma air fryer, mas levar apenas esse dado em consideração é um dos erros mais comuns entre consumidores. O número de litros ajuda a dimensionar a quantidade de alimentos que o aparelho comporta, mas não indica sozinho o espaço útil do cesto. Nesse sentido, a área de superfície disponível também é importante para determinar a capacidade efetiva do aparelho. Uma air fryer com cesto mais largo, por exemplo, pode oferecer uma área de superfície maior para distribuir os alimentos em uma única camada, mesmo que tenha capacidade semelhante à de um modelo mais alto e estreito. Esse aspecto pode fazer diferença no preparo de alimentos como batatas, carnes e legumes, que se beneficiam de uma distribuição mais uniforme e de espaço entre os itens. Abertura cesto air fryer Reprodução/Redes Sociais Comumente, associamos a capacidade em litros à quantidade de pessoas que utilizarão a air fryer. Por exemplo, um aparelho com capacidade de três litros é indicado para preparar porções para uma ou duas pessoas, já um aparelho de dez litros ou mais pode ser suficiente para atender famílias maiores ou para quem costuma preparar quantidades maiores de alimentos de uma só vez. Essa relação, porém, serve apenas como referência, já que o espaço necessário também depende do tipo de preparo e da quantidade de alimentos que será feita simultaneamente.
A melhor estratégia na hora de escolher uma air fryer é começar analisando a capacidade em litros para eliminar opções muito pequenas ou muito grandes para o perfil de uso. Depois, vale considerar a área de superfície disponível no cesto, que pode fazer diferença na quantidade de alimentos acomodada de uma só vez. Como essa informação nem sempre aparece na ficha técnica do produto, vale consultar avaliações e reviews de especialistas que tenham testado o aparelho na prática. 2. Pense no espaço que ela vai ocupar na cozinha Além da capacidade em litros e da área de superfície, o tamanho do aparelho em si é outro aspecto que, se não for levado em consideração antes da compra, pode causar problemas no uso diário. Uma air fryer maior pode oferecer mais espaço interno, mas também exigir uma bancada mais ampla e dificultar o armazenamento quando não estiver em uso. Uma air fryer grande demais para o espaço disponível pode, além de não caber, comprometer a funcionalidade da cozinha, dificultando o manuseio do próprio aparelho, ocupando o espaço de outros eletrodomésticos e prejudicando a circulação no ambiente. Por isso, conferir as dimensões do produto e medir previamente o local onde ele será usado são etapas importantes antes da compra. Air fryer cesto duplo dois cestos Divulgação/Ambiano Comece verificando as dimensões do produto pretendido na ficha técnica ou no manual online. Lá é possível encontrar as medidas de largura, altura e profundidade do aparelho, além do tamanho do cesto, quando for o caso. Depois, compare essas dimensões com o espaço disponível na bancada ou no local onde a air fryer será armazenada, considerando também a área necessária para abrir o cesto ou a gaveta e manusear os alimentos com facilidade. 3. Não ignore a potência — mas também não compre só pelo maior número A potência é outra especificação importante a ser analisada na hora de escolher uma air fryer, mas, isoladamente, não é suficiente para determinar o desempenho do aparelho. Por exemplo, modelos maiores naturalmente costumam ter potência mais elevada do que modelos menores, mas isso não significa que apresentem melhor desempenho no preparo. Mesmo entre aparelhos de capacidade semelhante, uma potência maior não significa automaticamente que o modelo será capaz de assar os alimentos mais rapidamente. Medida em watts (W), a potência indica simplesmente quanta energia elétrica o aparelho utiliza para funcionar. Em uma air fryer, esse dado está relacionado à capacidade de gerar calor, mas não determina sozinho a velocidade ou a eficiência do preparo. Isso porque diferentes modelos podem aproveitar essa energia de maneiras distintas, dependendo da circulação do ar, da distribuição do calor e da construção do aparelho.
Letícia Rosa/TechTudo Sendo assim, é importante observar como cada fabricante trabalha a circulação do ar quente e a distribuição do calor dentro do aparelho. Essas características podem aparecer na ficha técnica como tecnologias próprias, como a Rapid Air, da Philips Walita, a Air Flow, da Britânia, e a X-Cyclone, da Midea. Para saber como a potência e essas tecnologias funcionam na prática, e como se relacionam com aspectos como a distribuição do calor, a velocidade e a uniformidade do preparo, vale consultar reviews e testes de especialistas que tenham avaliado os aparelhos em condições reais de uso. 4. Escolha entre cesto único, duplo ou modelo tipo forno Diante da demanda por air fryers voltadas a perfis de uso variados, as fabricantes têm ampliado os formatos de aparelhos disponíveis no mercado. Além dos modelos tradicionais de cesto único, também há opções com dois cestos independentes e versões no formato forno, que oferecem diferentes possibilidades de preparo e ocupam espaços distintos na cozinha. Veja abaixo para que perfil de uso os principais formatos de air fryer são indicados.
Cesto único Os modelos de cesto único continuam sendo uma opção versátil para quem prepara quantidades moderadas de alimentos e não precisa cozinhar preparos diferentes ao mesmo tempo. Em geral, também tendem a ocupar menos espaço na bancada e podem ser mais simples de operar.
air fryer Cadence Super Cook Fryer FRT410 Cenário gerado com IA Cesto duplo As versões de cesto duplo são mais interessantes para quem costuma preparar dois alimentos simultaneamente, já que permitem utilizar temperaturas e tempos diferentes em cada compartimento. Em contrapartida, costumam ocupar mais espaço na bancada e podem ter dimensões maiores.
Air fryer de cesto duplo. Reprodução/Holstein Tipo forno Também conhecidas como Oven, as air fryers no formato forno podem ser mais adequadas para quem precisa de maior espaço interno e quer preparar alimentos maiores ou utilizar diferentes níveis e acessórios, dependendo do modelo. Por terem estrutura mais próxima à de um forno elétrico, também costumam ocupar uma área maior na cozinha.
Airfryer Oven Experience Electrolux Divulgação/Electrolux Para uma estratégia mais efetiva, além da capacidade, é preciso considerar a quantidade e o tipo de alimentos preparados com maior frequência, a necessidade de cozinhar diferentes preparos simultaneamente e o espaço disponível na cozinha. Assim, é possível identificar qual formato se adapta melhor à rotina. 5. Veja como será a limpeza antes de comprar A praticidade é uma das palavras que ajudam a explicar a popularidade das air fryers. Mas ela não está ligada somente ao preparo dos alimentos, que pode dispensar o uso do forno e de grandes quantidades de óleo, mas também à facilidade de limpeza do aparelho. Como a higienização faz parte da rotina de uso, observar como o cesto, a gaveta e outras partes do modelo podem ser limpos antes da compra pode evitar trabalho extra no dia a dia. Pensando em trazer praticidade durante a limpeza, muitos fabricantes utilizam revestimentos antiaderentes em cestos e prateleiras, que ajudam a evitar que os alimentos grudem e facilitam a remoção de resíduos. Além disso, é preciso verificar se o modelo pretendido conta com peças removíveis, o que pode facilitar a higienização. Também vale conferir no manual ou na ficha técnica quais componentes podem ser lavados com água ou levados à máquina de lavar louças. Limpeza percarbonato de sódio air fryer Reprodução/Redes Sociais 6. Não pague mais por funções que você provavelmente não vai usar Além do tamanho e da potência, a variedade de funções que um aparelho oferece é outro aspecto que pode influenciar o preço da air fryer. Programas automáticos, diferentes modos de preparo, painel digital, conectividade com o celular e recursos de controle podem tornar o modelo mais versátil, mas também elevar o custo da compra. Como a oferta de produtos é extensa, vale a pena verificar quais dessas funcionalidades realmente fazem sentido para a rotina e se justificam o valor adicional cobrado pelo modelo. Air Fryer Oven Britânia BAF11A entrega 8 funções no painel touch Leonor Militão/TechTudo Os programas automáticos, por exemplo, podem ser úteis para quem busca praticidade e prefere selecionar o tipo de alimento sem precisar definir manualmente tempo e temperatura. Já o painel digital pode interessar a quem gosta de visualizar e controlar com mais facilidade as configurações do preparo.
Recursos como funções específicas para desidratar, reaquecer ou manter os alimentos aquecidos podem fazer sentido para quem pretende utilizar a air fryer para além dos preparos mais básicos. Definir quais funções realmente serão usadas no dia a dia também ajuda a economizar na compra. Ao priorizar apenas os recursos que fazem sentido para a rotina, é possível evitar pagar mais por funcionalidades que provavelmente ficarão pouco utilizadas. 7. Confira a voltagem e a tomada antes de finalizar a compra Para gerar e manter uma grande quantidade de calor em pouco tempo, as air fryers são projetadas com potências elevadas, geralmente entre 1.000 W e 2.000 W, dependendo da capacidade e do modelo. Por conta dessa característica, é comum encontrar air fryers disponíveis tanto em 127V quanto em 220 V, além de modelos com tomadas de diferentes amperagens. A Mondial é um exemplo de fabricante que mantém em seu catálogo modelos nas versões de 127 V e 220 V, com opções que utilizam plugues para tomadas de 10A e 20A. Diante dessas particularidades, o consumidor deve ter atenção redobrada na hora de escolher um modelo e verificar se as especificações do aparelho são compatíveis com a instalação disponível em casa.
A voltagem incorreta pode impedir o funcionamento adequado da air fryer e até danificar componentes elétricos do aparelho. Em uma rede com tensão inferior à especificada pelo fabricante, o equipamento pode não atingir a potência necessária para funcionar corretamente, enquanto uma tensão superior pode provocar sobrecarga nos componentes e causar danos. Por isso, antes da compra, confira a voltagem disponível no local onde a air fryer será utilizada e escolha uma versão compatível com a instalação elétrica. Air Fryer Elgin Easy Oven Fry tomada Letícia Rosa/TechTudo Modelos de maior potência também podem exigir tomadas de 20 A, enquanto boa parte das instalações residenciais utiliza o padrão de 10 A. Nesse caso, não é recomendado forçar o plugue ou usar adaptadores. Se a instalação não for compatível, o ideal é solicitar a um profissional qualificado a avaliação e eventual adequação do ponto elétrico, verificando também se a fiação e o circuito suportam a corrente exigida pelo aparelho. 8. Escolha a air fryer de acordo com o seu perfil Como vimos ao longo da matéria, muitos dos erros cometidos na hora de comprar uma air fryer estão relacionados à falta de compatibilidade entre o perfil de uso e o modelo escolhido. Portanto, a regra de ouro para não se arrepender da compra é entender quais são suas necessidades e identificar as características que realmente fazem diferença na rotina, priorizando esses aspectos na hora da escolha. Quem mora sozinho ou prepara pequenas porções, por exemplo, pode se beneficiar de um modelo compacto, de cesto único, enquanto famílias maiores ou consumidores que cozinham diferentes alimentos ao mesmo tempo podem encontrar mais praticidade em aparelhos de maior capacidade ou com dois cestos. Já quem busca maior versatilidade pode considerar modelos tipo forno, especialmente quando pretende utilizar diferentes acessórios e níveis de preparo. Air fryers Elgin William Guido/TechTudo Para quem busca custo-benefício, pode ser mais interessante optar por modelos básicos, com controles analógicos e funções essenciais, sem pagar a mais por recursos que provavelmente serão pouco utilizados. Por outro lado, consumidores que valorizam praticidade e maior controle sobre os preparos podem encontrar vantagem em modelos com painel digital, programas automáticos e outras funções adicionais. Em suma, não existe uma única air fryer capaz de atender a diferentes perfis de uso. A escolha depende da capacidade, do espaço disponível, da potência, do formato e dos recursos que realmente fazem sentido para cada rotina. Avaliar esses fatores antes da compra ajuda a evitar gastos desnecessários e escolher um modelo adequado às necessidades do dia a dia.
Com informações de RTINGS. Techradar, Bon Appétit, Saga e Wich.
Mais do TechTudo: Vídeo: Limpar a Air Fryer assim pode fazer ela PEGAR FOGO! Limpar a Air Fryer assim pode fazer ela PEGAR FOGO!
